Der August steht bei mir auf dem Blog ganz im Zeichen des Picknicks.
In den Sommermonaten, werden fleißig Körbe, Tragetaschen und Kühltaschen mit vielen leckeren Snacks für unterwegs gepackt.
Egal ob man sich nun mit Freunden nach einer gemeinsamen Fahrradtour auf der Decke auf einer Wiese nieder lässt.
Während eines Ausflugs, seine von zu Hause mitgebrachten Speisen an einem Picknick Platz genießt.
Oder sich an einem Badesee stärkt.
Picknicken kann man praktisch immer und beinahe überall.
Ein Picknick ist zumeist, ein Ereignis welches mit mehreren Freunden, Bekannten und oder der Familie eingenommen wird.
Denn diese sind so unterschiedlich gefüllt, wie es Menschen gibt.
Jeder hat seine eigenen persönlichen Vorlieben, was in seinen Korb unbedingt hinein gehört.
Ebenso, wie die Speisen verpackt werden.
Da kommt zum Beispiel die gute alte Tupperware zum Einsatz, oder die praktischen Foodboxen aus beschichteter Pappe.
Ganz schlicht und nur auf den Inhalt der Boxen bedacht, oder wie bei mir, auf die Präsentation sowie der Leckereien.
Viele werden auch hierbei wirklich kreativ und versehen ihre Verpackungen mit Aufklebern, Anhängern, Bändern usw. denn auch hier gilt, das Auge isst mit.
Auch gibt es viele Unterschiede, wie das Mahl eingenommen wird.
Ich zeige Euch heute und in den kommenden 4 Wochen, was man alles zu einem geplanten Picknick einpacken und servieren kann.
Und wie Ihr mit wenigen Handgriffen und Materialien, auch optisch Eure Speisen Verpackungen aufhübschen könnt.
Dabei stelle ich Euch tolle Produkte aus dem Shop Sweet Laura vor, die Euch dabei helfen können.
Und wir wären ja nicht wir, wenn wir uns nicht noch etwas ganz besonderes für Euch ausgedacht hätten.
Wer in den nächsten Wochen gut bei den geplanten vier Laura + Stephanie Day Picknick Spezial Beiträgen hier und bei Sweet Laura aufpasst, hat die Chance am Ende dieser Zeit auf einen ganz großartigen Gewinn.
Mehr dazu findet Ihr im Anschluss, unten im Post.
Jetzt geht es aber mit dem ersten La+ St Day, Picknick Spezial los.
Zutatenliste
Gugelhupf
für eine Gugelform mit 15 cm Durchmesser
oder 6 kleine Förmchen
70 g Mehl
50 g Reismehl
100 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Ei, Zimmertemperatur
50 g Butter, weich
Priese Salz
Abrieb einer BIO Orange
50 ml Orangensaft
50 g Saure Sahne
100 g frische Johannisbeeren, verlesen und gewaschen
weiße Cake Melts hier
kleine Windrad Topper hier
Zubereitung
1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Die Form gut ausbuttern und mit Mehl bestäuben.
Die Butter mit dem Zucker weiß schaumig schlagen. das Ei untermixen.
2. Salz, Mehl, Reismehl und Backpulver vermischen. Den Orangenschalen Abrieb dazugeben.
Die Mehlmischung unter die Ei-Buttermischung rühren.
Orangensaft und Saure Sahne dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
3. Zum Schluss vorsichtig die Beeren unter den Teig heben. In die vorbereitete Form füllen, glatt streiche und für ca. 20 Minuten ( Stäbchenprobe ) backen.
Sehr gut auskühlen lassen.
4. Die Cake Melts schmelzen und über den ausgekühlten Gugel laufen lassen.
Mit den Windmühlen Toppern dekorieren.
Zutatenliste
Waffeln
200 g Mehl
100 g Vollrohrzucker
50 g Kokosraspeln
1 Ei
80 ml Kokosmilch
1 Ei
2 TL Backpulver
30 g weiche Butter
2 Pack. Vollmilchkuvertüre
rosa & weiße Nonpareilles
1. Butter, Ei und Zucker schaumig rühren. Kokosmilch dazugeben und glatt rühren.
2. Mehl, Backpulver und Kokosraspeln mischen und unter den Teig rühren.
Ein Waffeleisen anheizen.
3. Einen EL Teig in die Formen geben ( sie sollen nicht ganz ausgefüllt sein ) und ausbacken.
Auskühlen lassen.
4. Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen. In einer kleinen Schale rosa und weiße Zuckerperlen mischen.
Eine Ecke der Waffeln eintauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und mit Zuckerperlen bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Ich drücke Euch die Daumen und hoffe das Ihr an unserem Picknick viel Freuden hattet, und Euch auf de kommenden freuen werdet?
Eure Stephie
Hallo Stephie,
Deine Picknicktasche ist ja prall gefüllt …mit vielen Leckereien :-)
es sieht alles so unfassbar LECKER aus…bin auf die nächsten vier Wochen sehr gespannt!
liebste Grüße,
Eva-Maria
Oh, das ist ja wie Knallbonbons für die Augen – TOP! :)
Liebe Sina,
aaach wie lieb von Dir, Danke!
Liebe Grüße Stephie
Oh, ich wünschte ich wäre dabei gewesen <3
Und ich freue mich jetzt schon auf jeden einzelnen Post! Herrlich! Sommer im Freien! Ich kann mir nichts schöneres als ein Pic-Nic vorstellen!!!
Liebe Grüße
Gina
Danke Dir liebe Gina,
das freut mich sehr.
Ich hoffe das es Dir gefallen wird.
GLG Stephie
Hallo Stephie,
was hast du für tolle Leckereien kreiert. Die Fotos sind so schön. Die Farben so kräftig – einfach toll.
Hallo Karin,
vielen lieben Dank für das Lob.
Ich sende Grüße
Stephie
Guten Morgen, so sweet dein Piknick… da wäre ich auch gerne dabei gewesen ….. wieso hast du auch nur die Einlaung vergessen zu verschicken… grins…. also supersüß …… die rezepte werde ich auf alle fälle testen…. vielen dank…. am gewinnspiel nehme ich gerne teil, denn die gg sucht ist immer noch stark vorhanden bei mir….. das wird wohl auch nicht mehr aufhören… um zu deiner frage zu kommen… ich denke du hast fünf produkte aus deinem shop in deiner retrotasche….. liebe grüße
Guten Morgen,
ganz herzlichen Danke für die lieben Worte.
Ich freue mich sehr das es dir gefällt.
Die Antwort musst Du Dir bitte zu Haues notieren und am Ende der Aktion komplett an meine genannte Email senden :)
Gnaz liebe Grüße Stephie