no bake Blaubeer-Nektarine-Kokos Cheesecake

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Ein Sommerlicher Cheesecake der im Nu hergestellt ist. süße saftige Pfirsiche, eingekochte Blaubeeren und ein Hauch Kokos machen ihn unwiderstehlich.  Dadurch, das er nicht gebacken wird kann er direkt aus dem Kühlschrank serviert…

Pasta Salat Bowl mit Avocado, in Honig & Senf mariniertem Hähnchen Filet, grünem Spargel, Pfirsich und Tomaten

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 Avocado, süße Cocktail Tomaten, saftiger Pfirsich, grüner Spargel und glasiertes Honig Hähnchen in Senf-Honig Vinaigrette. Pasta Fans, hier kommt eine neue Art Euren Nudelsalat zu genießen und vor allem anzurichten. Die Bowl Gerichte,…

Kaltes Erdbeersüppchen mit Kokos-Milchreis Bällchen

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Erbeeren sind im Frühling einfach mit das Beste. Kleine rote Boten. Denn wenn sie auf den Feldern zu ernten sind, ist es nicht mehr lange und es ist endlich Sommer. Saftig, rot und Zuckersüß, sind sie unschlagbar lecker. Da braucht…

Gefüllte Pasta Schnecken mit Hähnchen-Blattspinat & Ricotta in würziger Tomaten Sauce

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Pasta ist eines unserer Lieblings Gerichte, und  Spinat, Hähnchen und Ricotta passen einfach super dazu. Pasta ist aber auch wirklich klasse, schon alleine weil sie so vielseitig zuzubereiten ist. Die obligatorische Bolognese Variante…

rusticale Rhabarber Haselnuss Frangipane Galette

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Allerliebste Rhabarber Zeit .. Ich starte die Saison mit einer rustikalen, schnellen und vor allem unkompliziert zuzubereitenden Galette. Einem aus der Bretagne stammendem, ursprünglich salzige Pendant zum Crepes. Aber es bezeichnet…