Aprikosen-Chia Pudding nach Griechischer Art mit Aprikosen und Sesamkrokant

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Ein leckeres gesundes Frühstück für einen guten Start in den Tag ist unverzichtbar. Wie und was da der einzelne mag und bevorzugt ist so vielfältig, wie es Menschen gibt.  Ich mag es abwechslungsreich.  Allerdings kann ich…

marokkanische Vollkorn Falafel mit Salat, frischen Feigen, Hummus und Pita {Werbung}

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Falafel kennt ihr sicherlich, oder? Diese kleinen arabischen Bällchen, die meist mit Salat, Hummus, Tahini Sauce oder sogar Joghurt Sauce in einem Pita Brot angeboten werden.  Original werden sie aus Kichererbsen oder Bohnen hergestellt,…

schneller Beeren Cheesecake mit Joghurt-Sahne Topping

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Luftiger Blätterteig, cremige Käsemasse und leckere frische Beeren, ergeben zusammen diesen echt klasse Kuchen. Ich finde ja, das Käsekuchen immer geht! So vielseitig. Ich mag ihn am liebsten mit Früchten zB. mein Himbeer Käsekuchen oder…

mini Nutella Pies

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Ich bin mir ja selbst für keine Ausrede um Kuchen essen zu können zu schade .. lach! Daher finde ich, das das aktuelle Herbstwetter, mit dem Regen & Wind DER Grund überhaupt ist, sich dem schlecht Wetter Blues hinzugeben und Kuchen…

S'mores Couscous mit gerösteten Marshmallows, Schokolade & Keks

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Okay, eigentlich wollte ich einen gesunden Couscous zum Frühstück machen .. das es so dekadent ausartet, habe ich ich nicht beabsichtigt. Aber, ich bereue nichts! Denn der Couscous ist der Hammer! Cremig in Vanille Milch gekocht, mit…

Salat Bowl mit geräuchertem Lachs, Dill Kartoffeln, Gurken & Roma salat

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Mögt Ihr Salat? Wie wäre es mit einer schicken und vor allem leckeren Salat Bowl? Sie kann ganz alleine gefuttert werden, oder als Beilage oder Vorspeise auch geteilt werden. Wenn es draußen warm ist mag ich persönlich schnelle Gerichte,…

Schoko-Mandel Käsekuchen mit Caramel & Salzflocken

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Es gibt Dinge die gehen immer! Dazu gehört Schokolade, Käsekuchen und Karamel. Wenn dann alles zusammen kommt dann nennt sich das pures Kuchenglück! Ich mag es ja wenn ein Kuchen so lecker ist und alle so flasht, das sogar der letzte…