Kaffee-Honig-Knoblauch Fleischbällchen mit Tagliatelle, Rosenkohl & Maronen {Werbung für Miele}

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Dieser Post ist voller Leidenschaft. Denn es geht um mein Lieblingsgetränk, denn dass ich ein mega Kaffee Fan bin wissen zumindest die, die mich persönlich kennen. Und die, die meinen Blog regelmäßig verfolgen. Denn das ist kein Geheimnis.…

Gewürz Spekulatius Tarte mit Karamel & Schokoladen Mousse {Food Blogger Adventskalender 2017}

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Wie viele, die meinen Blog schon kennen wissen bin ich ganz großer Zimt und Weihnachtsgewürz Fan. Daher backe ich tatsächlich ab ende September tatsächlich noch eine Spur lieber als überhaupt schon. Gestern gab es bei Antonella's Backblog ganz…

Honigkuchen mit Amaretto, Kirschen und Lebkuchen Männern { enthält Werbung für Aurora Mehl }

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Mögt Ihr auch Honigkuchen? Gerade in der Adventzeit kann ich ja von diesen ganzen Weihnachtlich, winterlichen Gewürzen gar nicht genug bekommen.  Printen, Lebkuchen oder Spekulatius sind einfach nicht aus meinem Haushalt wegzudenken…

Weihnachtliches Roastbeef mit Lebkuchen-Cranberry Kruste und Glühwein Sauce

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Also eigentlich gibt es bei uns zu Weihnachten als Hauptgang Geflügel. Ob Pute, Ganz oder Hähnchen. Klassisch mit Knödeln und Rotkraut. Da man ja meist viel zu viel zubereitet, denn die Gäste könnten ja spontan am Hungertuch nagen, gab…

Schoko Bömbchen oder schokoladige Schokoladen Muffins mit dreierlei Schokoladen topping

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Was bitte gibt es denn besseres als Schokolade? Sie sind Seelentöster, beste Freundin, Belohnung und irgendwie für alles und jederzeit da. Sie versteht einen in jeder Lebenslage und vor allem sie fragt nicht Warum?!  Wenn da nicht…

Mandelstangen aka Mandelhörnchen mit Weihnachtlichem Touch

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Ja okay, so wirklich richtig Weihnachtlich sind Mandelhörnhen jetzt nicht. Aber wenn man der Marzipanmasse ein bisschen Stollengewürz dazu gibt, und sie in Orangen- oder Zimtschokolade taucht, dann passt das super auf den Plätzchenteller. Und…

Thanksgiving Leftovers Süßkartoffel Waffeln mit spiced pulled Turkey, Cranberry Sauce und roasted Marshmallow Fluff {Werbung}

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Ich durfte vergangenes Wochenende zu einem Event, was für mich persönlich wirklich super spannend gewesen ist.  In Hensslers Küche in Hamburg drehte sich alles um Thangsgiving. Denn We love Geflügel, hat eingeladen uns nicht…

Knusper Tiramisu mit Eierlikör & Kaffeelikör Creme {Werbung}

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Auch wenn die Versuchung gerade mächtig groß ist allerlei Weihnachtliche Leckereien herzustellen und zu veröffentlichen, ab und an muss es auch mal etwas neutrales sein! Ich denke dabei tatsächlich schon vielleicht an Silvester oder aber…

Orangen-Mandarinen Advents Crumble {Werbung}

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Wie wäre es mit einem fruchtigen Crumbel zu Weihnachten? Ach was sage ich, dieser Crumbel schmeckt die ganze Winterzeit! Mit Orangen-Mandarinen und Cranberries. Dazu leckere Crumbs mit Christstollen Gewürz und Vanille Eis ... OMG, ich bin…

mini Hasselback Kartoffeln mit Zwiebel & Chili Schinken Nuggetz ( Werbung )

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 Überall im Internet stolpert man ja im Moment über Fächerkartoffeln. Viel besser klingt allerdings ihr echter Name unter dem sie so berühmt geworden sind.  Denn es sind Hasselback Potatos.  Und warum sie so heißen,…