Linzer Spritzgebäck
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiIn der Weihnachtszeit gibt es überall dutzende von Keks Rezepten. In Zeitungen, Flyern und natürlich im Internet.
Für jeden sollte hier etwas dabei sein. Kreative neu Kreationen oder klassische Leckereien die an Kindertage erinnern und schon…
Apfel-Vollkorn Kuchen mit Streuseln
BlogApfelkuchen ist ein echter Klassiker. In jeder Variante, ob als Blechkuchen, als Oma’s gedeckter, der Moderne amerikanische Pie oder als Torte. Er schmeckt einfach immer gut.
Nicht nur im Herbst, wenn die Apfelbäume Früchte tragen sondern…
Craft Bier Brownies mit gebrannten Mandeln und Ganache
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesDiese kleinen super saftigen Schokoladen Kuchenstücke sind der Hammer. Schnabulös lecker. Wenn auch echt monstermäßig schokoladig & kräftig, das man sicherlich nicht all zuviel davon essen kann. Aber der Schoko-Jieper ist danach garantiert…
Lebkuchen Cookie’s als Baumschmuck
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiDieses Rezept stammt aus meinem Buch Backen mit der Kitchen Aid. Denn ein Teil, wenn auch ein kleiner, sind Weihnachts Kekse.
Ich weiß das es nach viel arbeit aussieht, und zugegeben ein bisschen mehr wie bei herkömmlichen Plätzchen ist…
einfache Kürbis-Cheesecake Muffins
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Picknick & To Go, SüßesKürbis Zeit bedeutet nicht nur die obligatorischen Rezepte wie: Suppe, Ofen-Kürbis oder eingelegt Süß-Sauer. Kürbis ist, wie ich finde in Süßspeisen noch viel besser aufgehoben und leckerer wie in herzhaften Gerichten.
Das habe ich…
Chicken Finger mit Ahornsirup Waffeln -Werbung-
BlogSaftige, selbst panierte Chicken Fingers, also Hähnchen Finger (große Nuggets) mit süßen Butterwaffeln und spicy Tomaten Dip. Donnerwetter, dass uns diese Kreation so gut schmecken würde, darauf waren wir nicht vorbereitet. Die Kombination…
Karamell Popcorn-Salzbrezel & Schokolade Cookies
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Picknick & To Go, Schnell aber pfiffig, Süßes, Weihnachtsbäckerei-Werbung-
Als ich die Idee zu diesen mörderleckeren Cookies hatte, war ich mir schon sicher das sie lecker werden würden. Denn die Kombination von Karamell, Salz und Schokolade ist fast unschlagbar. Das dann aber am Ende ein echter Foodporn…
Baguette mit Spinat, Artischocke, Feta und PICK Ungarische Salami gefüllt -Werbung-
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigWenn ich an Salami denke, und dran wie ich sie am liebsten mag, dann fällt mir zuerst eine Scheibe kräftiges ganz frisches und dick abgeschnittenes Roggenbrot mit Butter ein auf dem sich eine Scheibe Salami besonderes wohl fühlt. Salami ist…
Toffifee-Brownie-Pudding Trifle mit Marshmallow
Blog, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Picknick & To Go, Schnell aber pfiffig, SüßesNach diesem verdammt heißem Sommer der außer kühle Getränke, viel Eis am Stiel und leichte Gerichte nicht viel an Kulinarischem zu ließ (zumindest hier bei uns), habe ich jetzt so richtig Lust auf eine echte Schokoladen Bombe. Mit Kuchen…
Kürbis-Kasten-Kuchen mit Schokolade
Blog, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesIch muss hier mal eine Lanze für den Kürbiskuchen brechen. Bei uns ist er noch immer auf dem vorramsch und noch lange nicht so bekannt wie in den USA wo er ganz klassische in den Herbstmonaten heiß geliebt ist und zu Thanksgiving oder Halloween…