Einträge von Stephie Just

mini Butterfly sweet Table { La + ST – Day }

Heute ist es wieder soweit. Der zweite Laura + Stephanie Day ist eröffnet. Dafür haben Laura und ich uns Sommerliches Gelb und das Thema Schmetterlinge ausgesucht. Denn auch, wenn ich nicht ganz genau weiß was die Anziehungskraft dieser kleinen flatter Tierchen ausmacht. Sie symbolisieren die menschliche Seele, Erneuerung, Liebe und bringen gute Laune. Das sind doch alles […]

Viva Mexico .. WM Snack auf Mexikanisch

Ab heute steht Fußball Deutschland wieder Kopf. Die WM in Brasilien startet, und wird viele Nationen in Feierlaune versetzen. Ich selber bin ganz weit davon entfernt ein Fußball Fan zu sein. Doch in der WM Zeit wird auch ein nicht Fan schnell angesteckt bei Puplic Viewing & Co. Wenn Autokorsos durch Klein-und Großstädt ziehen und […]

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kaltes Paprika-Pfirsich Süppchen mit gegrilltem Pak Choi und Kichererbsen Croûtons

Am kommenden Wochenende zeiht der Sommer in Deutschland ein. Bis zu 32 Grad sollen wir bekommen, uuuff. Wer an diesen Tagen noch nach einem leichten, Vitaminreichen und am besten kalten Mittag Essen auf der Suche ist, dem möchte ich mein liebste kaltes Gemüse Süppchen, die gerade bei sehr heißem Wetter erfrischend und leicht schmeckt, vorstellen. […]

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{ Vegan } Mango-Pfirsich Dessert im Glas

Das 30 Tage Experiment { Heute ess‘ ich mal vegan } …. von Anne alias Chèvre Culinarie. Und ich bin dabei. Anne ist ebenfalls Bloggerin des Blogs Chèvre Culinaire und hat sich vorgenommen an sich herauszufinden, wie es sein wird, sich einen Monat, also 30 Tage vegan zu ernähren. Wie „schlimm“ ist so eine Umstellung? […]

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Eistorte mit Mango & Passionsfrucht { Buchvorstellung } Torten von Linda Lomelino

Gerade jetzt, wo es draußen immer wärmer wird, habe ich lust auf Eistorte.   Bei sommerlichen Temperaturen passen solch gefrorenen Torten ganz wundervoll auf den Kaffeetisch. Passionsfrucht und Mango passen umheimlich gut zusammen. Ich liebe gelbe Früchte, und diese Torte ist mit einer meine liebsten. Passionsfrucht ist besonderes intensiv im Geschmack, wenn sie von außen schrumpelig sind. Also traut Euch […]

Double Vanilla Cupcakes mit Waldmeister Topping

Waldmeister ist eines meiner Lieblings Kräuter. Schon dieser weiche, blumige Duft ist unwiderstehlich. Wenn dann noch Vanille mit ins Spiel kommt ist es um mich geschehen. Daher habe ich, als ich kürzlich Waldmeister bei uns im Supermarkt als Topf Kraut bekam, ohne lang zu überlegen zugegriffen und einen Sirup daraus gekocht. Das spannende ist, das […]

scottish Cauliflower & Cheddar Cheese Soup

Eines der vielen positiven Nebeneffekte des bloggen ist, das man auf viele gleichgesinnte trifft. Man kann sich über spannende Thema rund um Zuckerguss, Teige & Co unterhalten und Erfahrungen austauschen. Und manchmal, entsteht daraus eine intensivere Unterhaltung, und man merkt vielleicht das man mit seinem Gegenüber Gemeinsamkeiten entdeckt.. So ist es bei Franzi von Dynamite […]

Erdbeere-Melonen Konfitüre, Erdbeere-Rosmarin Sauce & Erdbeer Sahne Cupcakes

Leckere Erdbeerzeit Zutatenliste Marmelade  für 4 Gläser a‘ 140 ml 350 g frische Erdbeeren 125 g Cantaloupe Melone Saft einer halben Limette 1 TL Tahiti Vanillezucker  1/2 Päckchen Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeeren Sauce 250 g frische Erdbeeren 1 Zweig Rosmarin 1,5 EL Gelierzucker, zB. Dr. Oetker für Erdbeeren 1 TL Limettensaft Erdbeercupcakes Das Rezept findet […]