Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Stephie Just hat 803 Einträge verfasst.
Normalerweise bin ich ja dafür, Saisonales Obst & Gemüse zu verarbeiten. Doch da die meisten Heidelbeeren, die wir hier in den Supermärkten bekommen ohnehin Kulturheidelbeere sind, fand ich es okay sie in meinen Einkaufswagen zu legen. Denn ich liebe Heidelbeeren, und hatte große Lust auf ein leckeres Dessert mit den kleinen lila Beeren. Was ich […]
Blaubeerkuchen für eine Kranzform 25 cm Durchmesser Zutaten 350 g Butter 350 g extrafeiner Zucker 6 Eier 1 TL Vanille Extrakt 450 g Mehl 2 EL 2 TL Backpulver 280 g saure Sahne 250 g frische Blaubeeren und einige zusätzliche zum Dekorieren 2 Portionen Frischkäse Glasur* Puderzucker zum Dekorieren * 1 Portion Glasur 300 […]
Ich liebe Lebkuchenmännchen. Und wenn dazu noch Zuckerstangen kommen bin ich ganz hin & weg. Aus diesem Grund gabe es zu Weihnachten eine Torte, die rundum alles wiederspiegelt was meine Familie richtig gerne mag. Dafür gab es für meine Mutter, die sich an viel Honigkuchen mit einer dicken Schicht Butter erinnerte, den Kuchenboden als Honigkuchen. […]
Nicht nur zu Weihnachten schmeckt dieser Punsch richtig lecker. Auch wenn Ihr von einem kalten Winterspatziergang nach Hause kommt, oder wenn sich Kaffee Gäset angesagt haben, lässt sich der Eggnog wunderbar in der kalten Jahreszeit servieren. Als kleiner Geheim Tipp: Eisgekühlt, wer mag auch mit Eiswürfeln serviert, schmeckt Eggnog einfach wunderbar. Nach dem original selbstgemacht […]
Liebt Ihr auch Fingerfood, so wie ich? Gerade jetzt zu Silvester, oder für die bevorstehende Faschingszeit, einfach unverzichtbar. Fingerfood ist wie ich finde, einfach genial zum Vorbereiten, und es gibt grenzenlose Ideen. Wenn sich Gäste ansagen und man eine vielfältige Auswahl an kleinen Happen, hübsch drapiert auf einem kleinen Buffet aufgebaut, dann kann man sich […]
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Dieses Buch ist der absolute Knaller …. das waren die ersten Gedanken die mir durch den Kopf gingen als ich es auf Facebook das erste mal entdeckte. Das Cover ist in rosa, bunt und shabby gehalten. Der Titel besteht aus gebackenen Cookies .. die Cupcakes sind genähte Embleme .. und für Liebhaber des extravaganten shabby-vintage […]
Apfel Tarte mit Mascarpone Haselnuss Topping Ich wollte heute einen schnellen Kuchen backen. Und da sich letztens mein Sohn einen Apfelkuchen wünschte, und mir meine liebe Mutter vor 2 Wochen ein super schönes Backformen Set von KAISER geschenkt hat ( unter dem Artikel seht ihr ein Bild mit Link davon ), habe ich ich heute alles Kombiniert und meine […]
Typische in der Vorweihnachtszeit in den USA sind Candy Canes. Sie gibt es in ganz unterschiedlichen Farb Kombinationen und auch in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Für den Choco Mint Cupcake mussten es natürlich ebenfalls Mint Candy Canes sein. Meine bezog ich von Hier. Vor ein paar Tagen habe ich Euch den wunderbaren Shop von Familie Rayan vorgestellt. Zum […]
Gestern habe ich Euch den wunderbaren Shop von Familie Rayan vorgestellt. Wer noch einmal nachlesen möchte schaut auf dieser Seite vorbei. Es lohnt sich. Unter anderem durfte ich bunt bedruckte, sehr stabile Cake Pop Stiele im Candy Cane Style testen und ausprobieren. Sie passen zu den Cupcake Förcmhen, die ich Euch morgen vorstellen möchte. Was meine Einschätzung […]
Meine Küchenschlacht
Stephanie Just
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