Einträge von Stephie Just

Glück ist backbar, von Marian Keyes

Ich habe vor einiger Zeit ein ganz außergewöhnliches Back Buch bekommen. Dieses Buch hat mich aufgrund seines Cover Bilds gleich fasziniert und bin sehr neugierig auf den Inhalt gewesen. Wenn bei mir ein neues Back / Kochbuch einzieht, muss ich zunächst einmal die Seiten durchblättern, ohne direkt auf die Rezepte zu achten.. Denn, ich bin […]

Pumpkin Pie auf Amarettini Boden & Verlosung

In meiner Kürbis Woche stelle ich heute einen absoluten “ Must Made “ vor. Butternut mit einem Hauch Orange & Ingwer auf Amarettini Boden. Wer dazu nein sagt, ist dabei etwas sehr köstliches zu verpassen. Aber ich gebe zu das ich bis letztes Jahr, auch einen weiten Bogen um Kürbisse gemacht habe. Fälschlicherweise, habe ich […]

Butternut Kürbis – Bananen Suppe

In der Kürbis Themenwoche geht es heute mit einer spannenden Kombination aus süßer Banane und Butternut Kürbis, mit einer spicy Ingwer Sahne weiter. Das könnt ihr Euch gerade gar nicht vorstellen? Es schmeckt wirklich super lecker. Und wer Kürbis & Bananen mag, wird diese Suppe lieben. Der Butternut Kürbis, hat ein süßes, nicht sehr festes und […]

Peggy Porschen Boutique Baking

Nach dem ich viel über Peggy Porschen auf anderen Blogs & Facebook Seiten gelesen habe, war es an der Zeit, das ich mir nun endlich selber einmal ein Bild dieser, umschwärmten Buchautorin und begnadeten Konditorin, zu machen. Bekannt wurde Peggy Porschen, durch Cake & Cookie Design. Und hat schon einige bekannte Bücher diesbezüglich herausgebracht. In dem Buch Boutique […]

Eine Sommerhochzeit & dazu eine passende Torte

  Vor einigen Wochen habe ich ganz unbedarft eine Frage auf meiner Facebook Seite gestellt, die nicht nur ein tolles Event ( Summer Feeling ) hinter sich herzog sondern auch noch eine schöne, neue Bekanntschaft mit Fräulein Weiss einbrachte. Denn Dani, alias Fräulein Weiss, war auch an meiner Frage interessiert und so schrieben wir einige male […]

Granola mit Feigen und Zwetschgen

Dann, wenn mein Sohn auf dem Weg zur Schule ist, bereite ich mir eines meiner Lieblings Frühstücks Leckereien zu und setze mich gemütlich mit einem ( Back ) Buch an den Esstisch und genieße. Das schöne an Granola ist, das man es wunderbar auf Vorrat herstellen kann, und es sich gut verschlossen, einige Zeit hält. Für meine Lieblings […]

Herbstliche Früchte Tarte mit Feigen & Cottage Cheese

Der Herbst ist mit großen Schritten bei uns eingetroffen. Viel von Euch haben bestimmt schon mitbekommen das ich diese Jahreszeit, auch wenn es oft Stürmt und Regent, sehr mag. Ich finde es schön mich in eine Decke gekuschelt auf mein Sofa zu legen und ein Buch zu lesen ( in den meisten Fällen sind es […]

Bananen-Peanutbutter-Schokoladen-Eis

Nachdem ich nun einige unterschiedliche Eiskreationen, ohne Eismaschine, hergestellt hatte, fragte mich mein Sohn, ob ich nicht auch einmal etwas für Kinder machen wolle. Na klar, aber was mögen Kinder? Zu Schokolade sagt kein Kind nein, was ich kenne. Aber ein normales Schokoladeneis fand ich ehr langweilig. Und Kaugummi oder Schlumpf Eis, wie diese künstlichen Eissorten […]