Winterlicher Apple Pie

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Äpfel, Zimt & Kardamom in knusprigem Pie Boden und Schneeflocken Keksdeckel. Dieser Pie ist einer meiner liebsten Rezepte. Ich liebe Apfel Kuchen, ich liebe Zimt und Kardamom und alles zusammen ist ein Traum. Pies sind außerdem so…

Miso Ramen Suppe

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Habt Ihr schon einmal eine echte Japanische Suppe gegessen? Anderes als wir sie hier bei uns kennen, sind Suppen in Japan etwas völlig anders. Japaner sind wahre Suppenliebhaber. Sehr beliebt sind sie als Snack an Garküchen. Und sogar zum…

Waffel Zweierlei: Mohn Waffeln mit Gewürz Zwetschgen Kompott & Eggnog Waffeln

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Wenn der kleine Kuchen Hunger bei uns vorbeischaut, gibt es oft frisch gebackenen Waffeln. Der Teig ist schnell zusammen gerührt, und wenn zB. Besuch da ist, können die Waffeln direkt auf dem Kaffee Tisch gebacken werden. so sind sie ganz…

Weihnachts Kekse; Plätzchenduft liegt in der Luft Teil 2

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Es duftet bald wieder nach, Espresso Crinkles, Schoko Haselnuss Husaren, Cantuccini mit Datteln und Zimtsternen. Ich freue mich schon riesig darauf. Während ich die Einkaufsliste für unser mega Weihnachtskes Backwochenende schreibe, stelle…

Gebrannte Haselnuss – Kirsch Scones & schnelle Brownie Lebkuchen Männcher

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Liebt Ihr auch den Duft von gebrannten Nüssen auf dem Weihnachtsmarkt? Seit vielen Jahren gibt es nicht nur die obligatorischen Mandeln, sondern auch Erdnüsse, Haselnüsse und Walnüsse. Zu meinen Favoriten gehören seitdem Haselnüsse. Ich…

Nuss Waffeln mit Orangen-Schoko Sauce ( enthält Produktinformation zur Degustabox )

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Leckere Nuss Waffeln aus gemischten Nüssen, wie Walnuss, Paranuss oder Mandel, mit einer fruchtigen Schoko Sauce mit Orange. So eine Waffel ist ein absolutes Multitalent! Wusstet ihr nicht?! Waffeln können sowohl zum Frühstück,…

Griechische Feta Cheesecake Muffins im Filo Teig

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Mit diesen herzhaften Cheesecake Muffins holt Ihr Euch ein Stück Griechenland auf den Tisch. Kräftiger Feta, frisches Oregano, Knoblauch und Oliven machen aus Eurem Essplatz ein Platz an der Ägäis. Und das Beste ist, ihr braucht…

Panettone mit Cranberries

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Welches Gebäck ich zur Weihnachtszeit besonders gerne mag, werde ich oft gefragt. Also luftige Panettone zum Beispiel finde ich darf auf keinen Fall fehlen. Der Arbeitsaufwand bzw die Zeit in der der Teig gehen muss von 8 Stunden ist ungewohnt,…

Lieblings Weihnachts Plätzchen aus dem Hause Küchenschlacht Teil 1

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Walnuss-Nougat Kiperl, Linzer Plätzchen und Haselnuss-Schoko & Mandel Orangen Taler, sind vier Weihnachtskekse die ich backen MUSS, lach! Ohne meine Lieblings Plätzchen kann ich einfach keine gemütlichen Advents Kaffeekränzchen oder…

Krankheitsvertretung: Nutella Pop Tarts von Marc, alias Bake to the Roots

Heute darf ich Euch einen meiner allerliebsten Lieblings Blogger vorstellen. Was soll ich sagen; Marc ist ein super toller Typ, das konnte ich live und in Farbe selbst erleben. Wir haben uns auf Anhieb super verstanden, und leider ging…