Cookie Dough Keks Bars & Cookie Dough mit BBQ Tortillas, Keksteig einmal anders,verrückt oder genial?

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Das beste am Kekse backen ist es doch, den ungebackenen Teig zu naschen, oder? Und genau aus diesem Grund habe ich Cookie Teig roh zu Naschereien verarbeitet. Halleluja, ich bin mir sicher das es einen Zucker Gott gibt. Denn diese Süßigkeiten…

Tiramisu Hefeschnecken mit Baileys-Mascarpone Creme

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Ich liebe Hefeschnecken. Aber nicht nur die klassischen Zimtschnecken,  wobei diese wahrscheinlich die beliebten sind. Aber habt ihr schon einmal mit Schokolade oder Frucht gefüllte Schnecken probiert? Himmlisch! Am besten schmeckt…

Power Frühstück mit Protein Joghurt, Chia Samen und Low Carb Beeren Müsli

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Gesund & ausgewogen Ernähren. Jeden morgen Frühstücken und das am besten beides zusammen .. so sollte es eigentlich sein. Frühstücken ist, laut Studien wirklich wichtig Ich hingegen Frühstücke, wenn es mir einfällt ehr sehr…

Kiezküche – Oder Hamburg St. Pauli Käseküchlein mit Himbeeren & Banane

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Bei mir gibt es heute einen cremig und fruchtigen Käsekuchen ohne Boden. Das Rezept dafür habe ich aus der Kiezküche. Aus einem meiner momentanen Lieblings Kochbücher (unter erfahrt ihr mehr). Wenn man das Wort Kiez hört, denkt man…

Himbeer Müsli Brötchen

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Knusprig, ofenfrische Müsli Brötchen mit fruchtigen Himbeerstückchen und Vollkorngetreide. Sich bewusst und gesund zu Ernähren ist überhaupt nicht schwierig und noch dazu richtig lecker. Denn auf Geschmack muss nun wirklich nicht verzichtet…

Cranberry & Ginger Scones mit Pecannüssen

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Ich bin davon überzeugt das all Die, die je einen noch warmen Scone gekostet haben, ihr Herz an das Britische Gebäck verlieren. Der Teig ist leicht, etwas blättrig und zartmürbe. Sie werden nicht 100 % durch gebacken, damit sie nicht…

homemade mini Burger

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Kleine selbstgemachte mini Burger. In weichen, leckeren selbstgebacken Burger Brötchen stecken saftig, würzige mini Frikadellen.  Für die nächste Kinder Party oder das Karneval Buffet einfach super. Ich schreibe nicht sehr häufig…

Kleine Linzer Törtchen mit Cranberry Gelee

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Die kleinen Linzer Törtchen sind schnell und Problemlos zubereitet und so dekorativ, das sie an der Weihnachtlichen Festtafel sogar einer großen Torte ganz klar Konkurrenz machen können. Mein Sohn liebt Marmeladen Kekse. Diese lassen…

selbst gefertigte Schokoladentafeln

Ein Selbst zubereitetes Geschenk zu Weihnachten, aber auch zu jeder anderen Gelegenheit ist etwas sehr schönes. Es zeigt das man sich Mühe- und Gedanken gemacht hat um etwas ganz spezielles dem gegenüber zu schenken. Schokolade mag doch…

Hefe Buchteln a la Weihnachts Stollen mit Marzipan Sauce { Werbung }

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In der Weihnachtzeit muss ich mind. einmal Zimtsterne backen, ich bin offiziell Zimt süchtig und da dabei kann ich diese sucht richtig ausleben. Stollen ist ebenso ein Muss. Aber ich gebe zu, selbstgebacken habe ich ihn noch nicht. Dieses…