Carrot Cake Cookies mit Frischkäse Füllung

In der Osterzeit ist ein Carrot Cake ja nichts besonderes. Aber Möhren Kuchen schmeckt das ganze Jahr einfach super lecker. Und Kekse gehen ebenfalls immer.  Daher gibt es heute sagenhaft saftige, Carrot Cake Cookies. Wenn Ihr…

Brombeer-weiße Schokolade-Zitronen Scones & Brombeer Limo

Genießen auf Wiesen ..  Als ich die Einladung bekam, einen Gastpost für  Ramonas Blog Event zu schreiben, und ich dann dazu das Motto lass, habe ich ich wirklich sehr  darauf gefreut.  Er klingt romantisch und macht…

Gebackener Käsekuchen mit Sauerkirschen und Sauerrahm-Schmand-Kirsch Guss

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Käsekuchen. Absolut ein Kuchen, den ich immer essen kann. Egal ob nun gebacken oder aus dem Kühlschrank. Er schmeckt schlicht genauso lecker wie Fruchtig oder mit Schokolade. Käsekuchen kann man in gefühlten 1.000 Varianten herstellen. Eine…

S‘ mores Eiskaffee mit Espresso und Sahne Eiswürfel

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Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Mocca, Café ou lait, Espresso und, und, und. Ich liebe sie alle. Ich bin ohne Kaffee & Co kein ausgeglichener Mensch. Und jetzt, wo die schöne, warme Jahreszeit vor der Tür steht, freue ich…

Sahniges Eis mit Rhabarber swirls in rosa Schoko-Baiser Eiswaffeln

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Selbstgemachtes Eis ist, wenn man eine Eismaschine zu Hause hat, keine große Kunst. Ganz automatisch wird es cremig und luftig gerührt. Aber diesen Luxus haben nicht viele, und es ist zB. bei uns zu Hause auch eine Frage des Platzes,…

Old School Marmor Gugelhupf mit Schokolade und Orange

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Heute möchte ich den ohne Schnick Schnack auskommenden, doch leider oft verpönten, und als 0-8-15 Kuchen abgestempelten, guten alten Marmorkuchen reloaden. Mit echter Schokolade innen und außen. Einem hauch Orange und sonst nichts. Und…

Dreierlei vom Rhabarber zu Muttertag { Meringe Pie, Blätterteig Frangipane Tarte & Clafoutis }

Also, wenn ich mir als Mama wünschen dürfte, was ich an Muttertag süßes, köstliches naschen wollen würde, dann wäre es eines dieser drei, ausgesprochen leckeren Rhabarber Kreationen. Ach, ich nehme gleich alle drei ! Das Gemüse,…

New York Cheesecake zum schlürfen …

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Lieb Ihr Käsekuchen ebenso wie ich ? Am allerliebsten mag ich die Amerikanische Variante. Denn dieser wird meist rein mit Frischkäse zubereitet. Ab und an kommen auch Quark und je nach Rezept auch Saurer Sahne zum Einsatz. Dabei…

Creme Frâiche-Hefe Waffeln mit frischem Obst und Fruchtsauce & Degustabox März

Manchmal, sind es die ganz einfachen Dinge die einen guten Tag zu einem perfekten machen. Dazu gehören bei uns zu Hause ganz eindeutig Waffeln. Die wir leider viel zu selten machen. Aber wenn dann variieren unser Zutaten genauso, wie…

Kokos Wasser Smoothie

Smoothies Rezepte gibt es beinahe wie Sand am Meer. Aber ich bin fest davon überzeugt das dieses eines mit der leckersten ist. Nicht weil es von mir stammt, so sehr bin ich nicht von mir selber überzeugt! Nein, weil die Kombination, für…