Zitronen Honig-Feta Filo Päckchen mit Himbeer-paniertem Spargel auf Feldsalat {Werbung}
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigDas wirklich gute an einer eigenen online Plattform ist, das man Projekte und Institutionen bekannt machen kann, bei denen man meint das sie etwas ganz besonderes machen und unbedingt mehr Menschen davon erfahren sollten.
Und genau das möchte…
Zitronen-Orangen Brioche-Hefekranz mit Zuckerguss
Blog, Brot, Brötchen & Co, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Picknick & To Go, SüßesOb diese süß-fruchtige Leckerei nun traditionell zu Ostern auf den Kaffeetisch kommt, oder das ganze Jahr über zum Frühstück, zur Kaffeezeit oder zum Picknick gebacken wird. Ganz egal. Je nachdem wie der luftige, absolut perfekte Hefekranz…
süße Mascarpone-Spiegelei-Brownies zu Ostern
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesWer auf Schokolade und Schokoladenkuchen steht, der wird Brownies lieben. Mehr Schokolade in einem Kuchen geht praktisch überhaupt nicht.
Dabei sind Brownies total simpel und einfach in der Zubereitung. Nicht einmal eine Küchenmaschine oder…
Gesprenkelte-Schokoladen Mousse-Oster Drip Cake Torte
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesWarum backt man eigentlich nicht viel öfter Torten? Es müssen ja nicht die ausgefallen, extremen Motiv Torten sein, die reine Kunstwerke sind und die in Stunden, ach was sage ich, in tagen in filigraner Handarbeit entstehen. Meine Philosophie…
crack bread mit Käse, Paprika, Basilikum-Knoblauch-Butter und roten Zwiebeln
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigEin solches Brot wollte ich schon immer ausprobieren. Es sieht so unglaublich lecker aus, und ist nicht nur für gemeinsame Abende mit Familie, Freunden toll zum snacken. Sondern wenn man sich selber etwas leckeres, nicht ganz herkömmliches…
Mini Oster Dessert-Cupcakes zum Löffeln {Mascarpone-weiße Schokoladen Creme mit schwarzer Johannisbeere}
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Picknick & To Go, Schnell aber pfiffig, SüßesWarum backen, wenn man kleine Desserts auch als Cupcake tarnen kann? Ich gebe zu, eigentlich finde ich mini Gebäck/Dessert o.ä. ehr unpraktisch. Denn wer möchte schon eine mini Variante wenn man es auch in normaler Größe haben kann?
Aber…
Fröhliche Zitronen-Schnecken zu Ostern
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes
Es muss nicht immer Möhren Kuchen oder Torte auf der Oster-Kaffeetafel sein, oder? Klar, viele haben ihre Traditionen und das verstehe ich auch. Da geht es mir nicht anders! Aber man kann diese ja durchaus erweitern. Wenn man zum…
Funfetti Super Cookie Sandiches
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesKonfettiiieeeeeee
Ich liebes es bunt. Wenn ich Streusel verwende dann dürfen, ach was sage ich, dann MÜSSEN sie knall-qutisch-kräftig-bunt sein! Maximal in der Osterzeit oder zu ganz speziellen Gelegenheiten, könnte ich mich auf pastellige…
Frankfurter Kranz Biskuitrolle
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesEinmal im Jahr gibt es bei uns den Klassiker überhaupt. Frankfurter Kranz! Meine Mutter liebt diesen Kuchen, ist aber zum einen recht untalentiert was das Backhandwerk angeht. Zum anderen backt man sich selber meist ja keinen Kuchen.
Daher…
australische Lamingtons mit Kleiner Feigling Coco Biscuit Likör
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesViele von euch können mit dem Namen Lamingtons wahrscheinlich nicht sehr viel Anfangen. Das ging mir bis vor einigen Wochen nicht anders. Lamingtons, das sind kleine, mit Himbeermarmelade oder auch ganz pur belassene, quadratische Biskuit Küchlein…