homemade mini Burger

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Kleine selbstgemachte mini Burger. In weichen, leckeren selbstgebacken Burger Brötchen stecken saftig, würzige mini Frikadellen.  Für die nächste Kinder Party oder das Karneval Buffet einfach super. Ich schreibe nicht sehr häufig…

schwarze Johannisbeere Babka, mit Käsekuchen Flecken ... oder süß & fruchtig durchwirbeltes Hefebrot

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Also so ein Babka ist schon etwas verdammt leckeres. Luftig leichter Hefeteig*, durchwirbelt mit Cassis Gelee und Käsekuchen Flecken. Letztlich ist ein Babka nichts anderes wie ein ineinander gedrehter, gefüllter Hefezopf. Ein echter…

Frühstückshörnchen mit Blaubeermarmelade

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Im Hause Küchenschlacht gibt es seit einer ganzen Weile Zuckerfreie Kost. Naja, zumindest meine Wenigkeit darf den bösen weißen Kristallzucker gerade nicht. Allerdings sind alle weiteren "gesünderen" Zuckeraten, wie Rohrzucker, Agavendicksaft,…