easypeasy, schnelle no bake Cheesecake Brombeer Schnitten ohne Gelatine

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Ein schneller, ganz unkomplizierter und Mehlfreier Käsekuchen, ganz ohne backen und ohne Gelatine aus dem Kühlschrank. Kühlschrank Kuchen sind etwas tolles, wenn man keine Lust auf backen hat oder vielleicht aber auch nicht ganz so der versierte…

Zucker-Häschen aus Quark-Öl-Teig

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Diese kleinen Zucker-Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig sind so einfach und simpel das man sie sogar gleich mehrmals in der Osterzeit backen kann. Und hey, warum eigentlich nur zu Ostern? Die Bunnys sind sicherlich auch den Rest des Jahres toll. Sie…

Möhrchen-Haselnuss Amerikaner

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Ich weiß das gerade in der Osterzeit gerne allerlei Möhrenkuchen Rezept gebacken werden. Klar, das liegt auch nahe denn immerhin isst der Osterhase am liebsten Möhrchen. Aber ich finde das Karotten Kuchen das ganze Jahr super lecker ist. Ich…

Banana Bread Zimtschnecken mit knusper Streuseln

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Ich bin zugegebenermaßen ein riesen Hefeteig Fan. Hefeteig ist wie ich finde ein super easy Teig der immer Gelingt. Daher gibt es bei uns auch recht häufig Hefeschnecken, Kringel oder anderes Hefegebäck wie meine heutigen Banana Bread Schnecken. Wenn…

Apfel Kasten Kuchen mit gebräunter Butter-Buttercreme

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Kuchen Rezepte gibt es wohl soviel wie Sand am Meer. Aber, und mit dieser Meinung bin ich nicht alleine, ist Apfelkuchen, ganz gleich  in welcher Form oder Art und Weise, einer der beliebtesten. Neulich hatte ich durch eine Kooperation zuviel…

einfache Heidelbeer-Blätterteig-LOVE-Tarte

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Valentinstag. Ich glaube hier bei uns wird der Valentinstag, ganz im Gegensatz zu Amerika, doch ehr belächelt. Ich persönlich finde, wie auch bei Muttertag, das man seine Liebsten, sei es nun dem Partner oder aber auch der besten Freundin,…

Schokoladen Kuchen ohne Mehl

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Saftiger, schokoladiger und simpler Mehl freier Schokoladenkuchen. Nicht zu süß aber dafür umso  leckerer. Genau so einen Kuchen wollte ich backen. Aber er sollte nicht zu einem Brownie werden. Das war mir schon wichtig. Denn auch wenn ich…

Bratapfel-Rahm Tarte

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Wisst ihr welche Rezepte die besten sind? Diese, die unendlich cool und nach richtig viel Arbeit aussehen, aber im Grunde total unspektakulär in der Zubereitung sind! Daher versuche ich immer, aus so simplen Zutaten die jeder schnell zur Verfügung…

Apple Pie Hefe-Waffeln

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Hier bei uns zuhause herrscht einstimmig Waffel Liebe. Egal welcher Art, Waffeln gehen immer! Jeder kennt sicherlich die Waffeln aus flüssigem Teig. Aber habt ihr euch schon einmal an Hefe Waffeln gewagt? Sie sind ziemlich genial, super easy…

Eggnog Hefekringel mit Gebranner Mandel Füllung

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Wer Eggnog, eine abgewandelten Form unseres Eierlikörs, und gebrannte Mandeln mag, wird diese kleinen Kringelchen lieben. Sie sind richtig lecker und passen perfekt zur Jahreszeit. Eggnog (mein Rezept) ist gehaltvoller und weicher als Eierlikör…