no bake Cottage-Cheese Cheesecake mit Pflaumen

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Die richtige Zwetschgen Zeit hat zwar noch nicht begonnen, aber ich konnte nicht abwarten, denn ich liebe Zwetschgen. Vor allem in Verwindung mit Gewürzen, sind sie soooo lecker. Wer dazu wie ich Käsekuchen in jeglicher Form nicht widerstehen…

Zitronen Pudding Tarte mit Beeren

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Diese Tarte ist für mich purer Sommer. Ich weiß nicht wieso, aber ich assoziere Zitronen Pudding mit frischen Beeren mit leichtem Sommerkuchen Genuss. Lustigerweise dachte ich immer, das Kinder niemals wirklich gerne Zitronen Kuchen…

Heidelbeer-Brombeer & Kirsch Crostata-Pie

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Einfach, schnell und lecker sind Crostata. Sie sind rustikale Mürbeteig Kuchen die eigentlich direkt auf einem Backblech gebacken werden. Dafür wird der Teig rund ausgerollt, in die Mitte die Füllung gesetzt und der Rand grob über…

Schnelle Cantaloupe Melonen Tarte mit Mascarpone & Pistazie

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Ihr habt Lust auf Kuchen, aber keine wirkliche Lust zu backen? Dann ist meinen schnelle Blätterteig Tarte sicherlich perfekt geeignet. Mit leckerer Melone, Mascarpone Creme und Pistazien. Diese Tarte ist in gerade einmal einer Stunde, inkl.…

Oreo-Melonen-Aprikosen Eistorte

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Der perfekte Sommerkuchen ist eine Eistorte. Super erfrischend, abkühlend und Eis ist sowieso immer gut. Der einzige kleine Nachteil ist, das sie nicht all zulange auf dem Kaffeetisch stehen kann, da sie nach gewisser Zeit einfach beginnt…

Sommerliche Cold Brew Coffee Ideen { Werbung für Tchibo }

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Im Sommer auf Kaffee verzichten? Auf keinen Fall! Ich brauche mein Kaffee Pensum, sonst fehlt mir einfach etwas. Aber nicht nur, weil der Körper förmlich danach ruft. Nein, ich mag den Geschmack einfach.  Vor einigen Wochen durfte…

Walnuss Waffeln mit sechs verschiedenen Toppings

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Lasst uns über frische, knusprige Waffeln reden! Ich liebe ja Waffeln. Und wenn es mich überkommt, und ich mich dann in die Küche stelle, dann backe ich gleich einen riiiesigen Berg von Ihnen. Denn, Waffeln lassen sich so super toll…

Kirsch-Mohn-Quark Kuchen vom Blech

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Oh, man ist das ein Kuchen geworden. Als die Idee dazu so nach und nach in meinen Gedanken wuchs, habe ich gehofft das das Ergebnis richtig lecker werden würde. Aber das er dann so schmackofatzig lecker wurde, das habe ich nicht vermutet. Auch…

Lemon Curd, Ricotta & Kirsch Tartlets

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Stellt Euch süße, leicht eingekochte Kirschen auf fruchtigem Lemon Curd und knackigem Mürbeteig vor. Na, wie wäre es mit einem solchen Tartlets?    Kirschen sind hier bei uns sowas von das allerliebste Lieblings Obst.  Gleich…

Rezept für ein schnelles Erdbeer-Knusper Schicht Dessert im Glas

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Erdbeeren mit Kuchenstückchen, Mascarpone Sahne Creme und weißen Schokocrossies ist ja mal nicht nur verdammt lecker, sondern auch noch im Glas geschichtet richtig dekorativ. So zeigen sich gleich alle leckeren Bestandteile die auf einen…