Oreo Cheesecake Bars / Oreo Keks Käsekuchen Schnitten

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So, mal Hand aufs Herz. Gibt es wirklich Menschen da draußen die keine Oreo Kekse mögen? Also, zugegeben mich haben diese Schoko & Cream Cookies auch erst recht spät in ihren Bann gezogen .. aber dann auch nicht mehr losgelassen. Und…

Himbeer-Buttermilch-Passionsfrucht Kuchen

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Die Kombination von süß-säuerlichen heimischen Himbeeren und der exotischen Passionsfrucht ist echter Gaumensex. Ja, ich muss es wirklich so bezeichen, denn alles andere trifft es einfach nicht! Der Kuchen ist fein luftig und leicht.…

Buttermilch, Zitrone & Mohn Brioche French Toast

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Eine Französisch-Amerikanisch-Deutsche Frühstücks Freundschaft ist in meiner Küche entstanden. Fluffige Brioche Scheiben in einem cremigen Teig aus Eiern, Sahnequark, Zitrone und Mohn. Eine so erfrischende Variante des klassischen French…

Eierlikör & Holunder Gelee gefüllte Krapfen für die Sylverster Nacht { Werbung }

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Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen sind nicht nur zur Faschinsgzeit ein Muss. Auch in der Sylverstenacht sind sie in den meisten Bundesländern auf dem Buffet zu finden. Selbstgemacht sind sie natürlich ganz besonderes lecker. Und ein…

Zimtstern Cheesecake mit Baiserhaube

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Cremiger Vanille Cheesecake mit Zimtsternboden, Baiser Haube und jeder Menge Zimtstern Keksen. Dieser Kuchen ist für alle Zimtholiker .. ich liebes dieses Gewürz und kann das gesamte Jahr gar nicht genug davon bekommen. Zur Winter / Weihnchts…
Schoko Punch Gugel

Schokoladen Gewürz Punsch Gugel mit Cranberries

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Dieser Schokoladen Punsch Gugel wird allen Gewürz und Rosa Fans das Herz aufgehen lassen. Er ist so unheimlich saftig, schmeckt nach Weihnachten und sieht mit seinem rosa Guss wunderschön aus. Für den Advents Kaffee und natürlich direkt…

Winterlicher Apple Pie

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Äpfel, Zimt & Kardamom in knusprigem Pie Boden und Schneeflocken Keksdeckel. Dieser Pie ist einer meiner liebsten Rezepte. Ich liebe Apfel Kuchen, ich liebe Zimt und Kardamom und alles zusammen ist ein Traum. Pies sind außerdem so…

Waffel Zweierlei: Mohn Waffeln mit Gewürz Zwetschgen Kompott & Eggnog Waffeln

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Wenn der kleine Kuchen Hunger bei uns vorbeischaut, gibt es oft frisch gebackenen Waffeln. Der Teig ist schnell zusammen gerührt, und wenn zB. Besuch da ist, können die Waffeln direkt auf dem Kaffee Tisch gebacken werden. so sind sie ganz…

Panettone mit Cranberries

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Welches Gebäck ich zur Weihnachtszeit besonders gerne mag, werde ich oft gefragt. Also luftige Panettone zum Beispiel finde ich darf auf keinen Fall fehlen. Der Arbeitsaufwand bzw die Zeit in der der Teig gehen muss von 8 Stunden ist ungewohnt,…

gebackener Apfel Käsekuchen mit Karamel Apfelspalten

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Wenn ich an den Herbst denken, denke ich automatisch an Äpfel. Ich esse an sich nicht gerne unverarbeitete, aber in Kuchen bzw Gebäck ist der Apfel unschlagbar lecker. Dazu eine Priese ( oder auch mehr ) Zimt und schon ist eine der besten…