Himbeer Müsli Brötchen

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Knusprig, ofenfrische Müsli Brötchen mit fruchtigen Himbeerstückchen und Vollkorngetreide. Sich bewusst und gesund zu Ernähren ist überhaupt nicht schwierig und noch dazu richtig lecker. Denn auf Geschmack muss nun wirklich nicht verzichtet…

Cranberry & Ginger Scones mit Pecannüssen

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Ich bin davon überzeugt das all Die, die je einen noch warmen Scone gekostet haben, ihr Herz an das Britische Gebäck verlieren. Der Teig ist leicht, etwas blättrig und zartmürbe. Sie werden nicht 100 % durch gebacken, damit sie nicht…

homemade mini Burger

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Kleine selbstgemachte mini Burger. In weichen, leckeren selbstgebacken Burger Brötchen stecken saftig, würzige mini Frikadellen.  Für die nächste Kinder Party oder das Karneval Buffet einfach super. Ich schreibe nicht sehr häufig…

Kleine Linzer Törtchen mit Cranberry Gelee

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Die kleinen Linzer Törtchen sind schnell und Problemlos zubereitet und so dekorativ, das sie an der Weihnachtlichen Festtafel sogar einer großen Torte ganz klar Konkurrenz machen können. Mein Sohn liebt Marmeladen Kekse. Diese lassen…

Blueberry-Corn Muffins / Reklame

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Hier kommt ein Rezept für sagenhaft leckere Cornmeal Blueberry Muffins. Ja, ich weiß .. ihr wundert Euch sicher warum ich in kürzester Zeit das zweite Blaubeer Muffin Rezept blogge. Aber die heutigen sind ganz und gar anders in der…

Blaubeer-Käsekuchen Muffins mit Keks Streuseln

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Es war einmal ein Blaubeer Muffin. Dieser traf auf eine sahnige Quarkmasse und knusprige Keks Streusel. Als sie zusammen in ein Baking Case gehüpft waren, kam eine ziemlich leckere Kreation heraus ... Ich möchte Euch hier keine Geschichten…

Ausgebackene Apfelküchlein

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Ausgebackene Apfelküchlein sind etwas großartiges. Mürbe, saftige Apfelscheiben, umhüllt von Backteig, mit einer leichten Zimtnote. Jetzt wo die Apfelernte in vollem Gang ist, auch wenn sie wohl durch den sehr heißen Sommer etwas…

schwarze Johannisbeere Babka, mit Käsekuchen Flecken … oder süß & fruchtig durchwirbeltes Hefebrot

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Also so ein Babka ist schon etwas verdammt leckeres. Luftig leichter Hefeteig*, durchwirbelt mit Cassis Gelee und Käsekuchen Flecken. Letztlich ist ein Babka nichts anderes wie ein ineinander gedrehter, gefüllter Hefezopf. Ein echter…

Banana Split im Glas

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Banana Split einmal ganz anders. Im Glas, ohne Eis dafür mit Schoko Cookies, ganz viel Liebe und extra viel Geschmack. Für mich war es früher das größte wenn meine Eltern mit mir in die Stadt zum Eis essen in die Eisdiele fuhren. Dieses…

luftig-lockere Aprikosen-Honig-Meerrettich Crostata / Reklame

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Gegrillte Aprikosen mit nussig, kräftigem Vollkorn und Buchweizenmehl. Dazu süßer Honig und karamelliger Rohrzucker. Das klingt doch lecker oder? Was würdet ihr sagen, wenn sich dazu ein milder Frischkäse mit einer Note von frischem…