Asia Style Burger
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigHeute habe ich ziemlich leckere, gesunde, vegetarische Burger im Asia Style für euch mitgebracht. Für alle die lieber einen "echten" Burger, also mit Beef Pattie haben möchten gilt, tauscht einfach das Veggie- gegen ein Beef Pattie aus
Ich…
Herzhafte Italia Waffeln mit Burrata, Tomaten und Prosciutto
Blog, Brot, Brötchen & Co, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigIch liebe Waffeln. Wenn wir zuhause spontan Lust auf Kuchen bekommen, gibt es bei uns Waffeln. Waffeln sind dafür perfekt geeignet. Sie sind außen knusprig und innen fluffig und vor allen Dingen kann man sie nach Lust und Laune den aktuellen…
Herbstliche Kürbis Pasta mit Cabanossi, Walnüssen und Salbei
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigWas macht für euch herbstliches Soulfood aus? Wenn es draußen kalt, nass und stürmisch zugeht. Die Tage kürzer werden und überhaupt alles irgendwie wieder gemütlicher wird, mit Kuschel Socken und Kerzenschein, dann ist es Herbst! Ich liebe…
Honig-Knoblauch Laugenbrezeln
Blog, Brot, Brötchen & Co, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigLaugenbrezeln sind einfach immer lecker. Sie schmecken pur ohne Belag, Dip oder sonstiges schon so verdammt lecker das sie der perfekte Snack sind. Daher sind sie Unterwegs auf die Hand auch so beleibt. Auch auf einem Buffet dürfen sie meiner…
bunte Tomaten-Johannisbeer Crostata
Blog, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigTomaten, im Sommer sind so lecker und Sonnen verwöhnt, süß & saftig. Da muss man einfach etwas Leckeres draus zaubern. Ich habe mich für eine ganz einfache, rustikale Crostata entschieden. Der Teig ist herzhaft und wirklich super lecker…
Fishburger Deluxe {Kabeljau in Dill-Panko-Panade, Sauce Tartare und skinny Friese auf Brioche Burger Buns}
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, SalzigesIt's time for Burger.
Es gibt eindeutig unzählige Möglichkeiten Burger zu belegen. Und auch was die Brötchen angeht ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Und überhaupt ist erlaubt was gefällt. Als sich unsere kleine Blogger "Interantionale…
Kichererbsen Curry mit Trauben & Ofen Blumenkohl auf Naan-Brot
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, SalzigesNaan Brot wollte ich schon eine gefühlte Ewigkeit mal wieder backen. Es ist wirklich einfach und schnell gebacken und so besonderes leicht und lecker. Da ich es aber liebe, das Nützliche mit dem praktischen zu verbinden, versuche ich wenn…
Glasnudel Salat mit Koriander Hähnchen
Blog, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigHeute wird es bei mir Asiatisch, mit einem Glasnudel-Salt mit Gemüse, Mango und einer süß-scharfen Mango Sauce. Dazu gibt es scharf angebratenes Koriander-Hähnchen und Erdnüsse.
Kennt ihr das, wenn ihr Lust auf etwas anderes als den alltäglichen…
Französische Zwiebel Tagliatelle mit Ricotta Sauce und Chip-Knusper Kruste
Blog, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Salziges, Schnell aber pfiffigWenn wir uns nicht entscheiden können was ich kochen soll, oder worauf wir Lust haben, dann passt eines garantiert immer. Pasta! Geht es euch da genauso? Wir lieben Pasta in jeder Form. Und das schöne ist, das sie so sagenhaft Kombinierbar…
Bunter Spaghetti Salat mit Tomaten Salsa
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigIch glaube jeder kennt ihn. Und fast jeder liebt ihn auf die ein oder andere Weise. Unsere Mamis und Omis haben meist recht fettige, schwere Rezepte mit Mayonnaise in ihren Büchlein stehen. Die zwar lecker sind, aber eben doch auch mächtig…