panierte Kartoffel Chip Hähnchen-Schnitzelchen aus dem Ofen mit Erdbeer Ketchup & Dips
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigUnbezahlte Werbung/
Kinder lieben Nuggets. Und ehrlich gesagt kenne ich keinen Erwachsenen der dazu nein sagen würde. Was mich allerdings bei gekauften Nuggets stört, ist das sie in Fett frittiert werden.?
Und die für zuhause, brauchen…
Lets have a Picknick, Bagel-Sandwiches und XXL Chocolate Chips Cookies für einen Tag im Central Park
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigIt' s Picknick time. Jetzt im Sommer ist endlich wieder outdoor Zeit. Alle zieht es in die Sonne. Da wird jeder Sonnenstrahl ausgenutzt. Das bedeutet auch, das sich natürlichen auch draußen und unterwegs, der Hunger meldet. Also werden zuhause…
einmal Marktgemüse drei Rezepte für drei Tage zum Thema Foodwaste
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, SalzigesDieses Thema geht uns alle an!
Ich weiß nicht ab es daran liegt das ich mit dem älter werden anders denke, oder weil sich, ganz offensichtlich, in den letzten Jahren auf unserem Planeten doch so einiges, meiner Meinung nach, in die ganz und…
Joghurt-Limetten-Asia Hühnchen Burritos mit fried Egg
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigBurritos, Tacos, Enchiladas Fajitas. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich muss zugeben das das alles für mich bis vor kurzem irgendwie ein und das selbe gewesen ist nur mit unterschiedlichen Bezeichnungen, und das hat mich wirklich total…
Kartoffel-Blätterteig Tarte mit grünem Spargel
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigWer behauptet das Kartoffeln und Spargel langweilig sind, der hat meine Tarte noch nicht probiert. Hier kommen Auge und Gaumen nämlich voll auf ihre Kosten! Und langweilig ist das garantiert nicht. Das ganze ist, inklusive Backzeit, in gerade…
warmer Ofen Tomatensalat mit Feta und Brot
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Picknick & To Go, SalzigesManchmal braucht es ja nicht viel um ein leckeres Abendessen zu zaubern. Und Salat geht ja auch irgendwie immer. Gerade jetzt wo es noch so tolle sonnen verwöhnte Tomaten gibt sollten man die Zeit ausnutzen. Habt ihr schon einmal warmen Ofen-Tomatensalat…
Kartoffel Pfannkuchen mit Radischen-Quark
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Salziges, Schnell aber pfiffigKennt ihr das auch? Ich habe immer, wirklich immer von meinem Sack Kartoffeln drei-vier Stück übrig. Da wir zugegeben recht selten Kartoffel essen, ist ein 1,5 Kg Sack doch eine ganze Menge. Einzelne Kartoffeln bekomme ich bei mir am Ort leider…
Herzhafter Dutch Babie-Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Hähnchen Filets
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigHerzhafter Ofenpfannkuchen mit knackigen Radischen, Feta, Avocado, Hähnchen Filets und Sesam. Das könnte durchaus mein neues Lieblings Gericht werden. Ich muss euch etwas gestehen. Ich bin mega pingelig was mein Essverhalten angeht. Nicht…
Dinkel-Sauerteig-Roggenschrot Sonnenblumenkern Zwillings Brot
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, SalzigesEasy Brotbacken zuhause. Ohne komplizierte, ständige Zwischenschritte und jedesmal wieder Wartezeiten. Dennoch ein echtes Sauerteig Brot was am Ende wie frisch vom Bäcker schmeckt!?
Das ist meine neue Lieblingsbeschäftigung, zwei mal in…
rustikales Roggen-Sauerteig Brot
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, SalzigesMein Brot, was ich mittlerweile mit echter Leidenschaft backen, ist bis auf die kleine Tatsache das ich keinen selbst gezüchteten Sauerteig verwende (warum kannst du hier nachlesen) wirklich komplett selbstgebacken. Allerdings mache ich keinen…