Möhren Ingwer Suppe mit Kokos
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Salziges, Schnell aber pfiffigSo ein Süppchen geht immer, oder? Ich habe oft das "Problem" das ich nach meinem Food Arbeitstag in der Küche, Foto Set und Pc keine Lust mehr habe mir etwas zu Essen zu kochen. Irre, sollte man meinen, denn immerhin habe ich den ganzen Tag…
herzhafte Blätterteig Snacks/Sausage Rolls
Blog, Brot, Brötchen & Co, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigKennt ihr das? Ihr habe richtig Lust auf etwas herzhaftes, schnelles und verdammt leckeres, aber weder Zeit noch Lust ewig in der Küche zu stehen und lange zu kochen oder backen? Oder ihr sucht für die nächste Party etwas neues was garantiert…
Kräftiges Weizenvollkorn Brot mit Haferschrot
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Picknick & To Go, SalzigesBrot gehört für mich jeden Tag auf meinen Speiseplan. Ich mag es mir morgens, Mittags oder bands ein Brot mit Butter, Wurst, Käse, Marmelade oder, oder, oder zu schmieren. Mit Gürkchen, Obst oder Salat. Meinetwegen bräuchte ich meist gar…
one Blech Radicchio-Apfel-Süßkartoffel mit Couscous
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, SalzigesIch bin großer Fan von schnellen Gerichten. Noch lieber mag ich sie, wenn sie sich gut vorbereiten lassen und ohne großen Umstand, dann schnell auf dem Tisch stehen. Denn auch wenn ich Stundenlang in der Küche stehen kann um neue Rezepte…
Stulle mit Emmentaler und Spiegelei klassisches AbendBROT
Blog, Brot, Brötchen & Co, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigWer mich nicht nur hier auf dem Blog liest, sondern auch auf Instagram immer mal wieder vorbei schaut, hat eventuell mitbekommen das ich vor einige Zeit in der Schweiz gewesen bin. Genauer in Luzern. Eine zauberhafte Stadt mit Geschichte, Kultur,…
cheesy Cottage Cheese-Lasagne
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, SalzigesIch finde ja, das Lasagne ein absolutes Soulfood ist. Herrlich saftig mit Hackfleisch-Saue und einer Menge Käse! Ich habe im Laufe der Zeit einige Rezepte ausprobiert um sie ein wenig Figurfreundlicher zuzubereiten. Habe auf Käse verzichtet…
gebackener Knusper Kürbis mit Backkartöffelchen und Putenspießen
Blog, Hauptspeisen, Picknick & To Go, SalzigesNach den üppigen Feiertagen darf es ein bisschen gesünder und leichter werden. Und nach dem wir so viele Stunden in der Küche verbracht haben, soll es jetzt mal so ganz einfach in der Küchen zugehen. Ein Abendessen was sich praktisch von…
süße & herzhafte Raclette-Pfännchen Ideen & Einkaufs Tipps
Blog, Desserts, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffig, WeihnachtsbäckereiOb zu Weihnachten oder Silvester oder auch einfach nur zwischendurch, weil es richtig viel Spaß bereitet, ist Raclette bei vielen Familien und Freunden ein kleines Highlight. Es ist gesellig, absolut vielfältig und vor allem macht es Spaß…
Typisch Italienisch: Linguini mit Kapern, Sardellen und Olivenöl-Zitronen-Knoblauch Sause
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigEines vorweg, ich bin ein echter Pasta und Italienisch Küche Fan. Und gutes Olivenöl ist hier einfach ein MUSS. Als die Kooperation Anfrage von Bertolli Olivenöl, in mein Postfach flatterte, war ich begeistert. Besser hätte es fast nicht…
Nudel-Glück. Fusilli mit Tomate und Burrata
Blog, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Salziges, Schnell aber pfiffigAlso es ist ja ganz einfach. Um es sich gut gehen zu lassen braucht es manchmal nicht sehr viel mehr als einen riesen Teller Pasta!
Da muss es auch gar nicht die dicke Sahne- oder Bolognese Sauce sein. Leckere Fusilli, weil diesen die Sauce…