dänisches Smørrebrød sechs mal anders

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„Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm“ Eigentlich kennt wohl jeder Smørrebrød.  Ja, ich meine nicht nur das leckere dänische Mittagessen um welches es sich hier eigentlich in meinem Post drehen wird, sondern…

Vanille Milchnudeln mit Cappuccino-Schoko Sauce und Brownie Stückchen { Produktinformation Degustabox }

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Süße Nudeln, in Milch gekocht, fand ich als Kind schon toll.  Na und mit Cappuccino Schoko Sauce und leckeren Brownie Stückchen jetzt als Erwachsener sowieso ... mmmh! Ich kenne wirklich niemanden der keine Nudeln mag.  Bei…

Citrus-Mango Spritz mit Rosmarin [ Infused Water }

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Erfrischung vom Leckersten. Limette, Zitrone und Mango in Kombination mit Rosmarin zeigen Wasser mal Ratz Fatz wie man richtig lecker sein kann. Natürlich Alkoholfrei*, denn im Sommer soll ja viel getrunken werden. Wasser ist dabei immer…

Croissant, Bacon & Ei „all in one“ Frühstücks Ecken

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Als ich dies Idee von einem "all in one" Frühstück, mit blättrigem Croissant, Spiegelei und knusprigem Bacon sah, musste ich dieses einfach ausprobieren. Die Vorstellung ein komplettes Frühstück in einer Kreation zu habe, fand ich super…

Wald & Wiesensalat mit Kirsch Vinaigrette und Ziegenkäse Knusper-Röllchen

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 Wald & Wiesen Salat mit Kirsch Vinaigrette, Ziegenfrischkäse und Avocado. Dazu gefüllte Knusper-Röllchen mit Ziegenfrischkäse und Kirsche. Als ich die Idee zu diesem Gericht hatte, war mir nicht klar wie toll ich am Ende das…

Dutch Baby mit Bacon Jam und Whisky Birne {Werbung}

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Bacon Marmelade, süß, herzhaft, spicy  ... Ich muss total verrückt sein.   Nein es wird doch noch besser. In Whisky eingelegte Birnen. Und das alles auf einem Ofen Pfannkuchen. Holla. Das ist ein Frühstück! Wer sagt eigentlich…

Lemon & Schnittlauch Pasta Salat mit gegrilltem Mais & Nektarinen dazu Cottage Cheese Dressing

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Sommerlicher Nudelsalat mit Limonen-Schnittlauch Nudeln, gegrillten Nektarinen & Mais. Dazu ein leichtes Dressing aus Cottag Cheese. Dieser Salat liegt nicht schwer im Magen und ist dazu noch besonders lecker und leicht. Der…

Kekskuchen a la „kalter Hund“ mit Mikado Stäbchen, weißem Nougat & gesalzene Erdnüsse { enthält Werbung für Mikado }

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Vor einiger Zeit flatterte bei mir die Nachfrage ins Haus, ob ich Lust hätte etwas buntes, im Sinne von: ausgefallen & kreativ, mit Mikado Keks Stäbchen herzustellen? Ich kann bei Anfragen dieser Art, wenn es verspielt sein darf nicht…

Lieblings Konfitüren: Kirsche & Portwein, Pfirsich-Aprikose-Melone oder doch lieber Apple Pie ? { enthält Werbung für Sweet Family von Nordzucker }

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 Wer mag nicht fruchtige Kirsche mit Portwein, Pfirsich, Aprikosen & Melone Konfitüren aus saftig, süßen Sommerfrüchten auf dem Frühstücksbrötchen. Oder einem Apple Pie Fruchtaufstrich der beinahe so gut wie ein echtes Stück…

gebackene Frühlingsrollen mit Kokosreis & Mango

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Kokosreis mit saftig, frischer Mango umhüllt von knusprig blättrigem Teig. Entweder in süßen Joghurt-Honig Dip getaucht oder mit einer süß-scharfen Chilli-Honig-Limetten Sauce. Na wie klingt das für Euch? Nach Urlaub auf einer…