Lieblings Konfitüren: Kirsche & Portwein, Pfirsich-Aprikose-Melone oder doch lieber Apple Pie ? { enthält Werbung für Sweet Family von Nordzucker }

, ,
 Wer mag nicht fruchtige Kirsche mit Portwein, Pfirsich, Aprikosen & Melone Konfitüren aus saftig, süßen Sommerfrüchten auf dem Frühstücksbrötchen. Oder einem Apple Pie Fruchtaufstrich der beinahe so gut wie ein echtes Stück…

gebackene Frühlingsrollen mit Kokosreis & Mango

, , , , , ,
Kokosreis mit saftig, frischer Mango umhüllt von knusprig blättrigem Teig. Entweder in süßen Joghurt-Honig Dip getaucht oder mit einer süß-scharfen Chilli-Honig-Limetten Sauce. Na wie klingt das für Euch? Nach Urlaub auf einer…

Bergpfirsich Mojito { Alkoholfrei }

, , , ,
So ein kühles Erfrischungsgetränk ist im Sommer besser als, ... ach eigentlich als alles was mir gerade einfällt. In den heißen Monaten finde ich Minze einfach perfekte. Das Sommer Kraut schlechthin. Durch seine kühlende Wirkung,…

Kirsch Cookie-Eis Sandwiches mit Kakao Keksen

, , , ,
Wenn Ihr Sandwiches liebt, sie aber bisher nur herzhaft mit Käse, Wurst und Salat kanntet, dann müsst Ihr meine Eissandwiches ausprobieren! Zwischen zwei knackigen Keksen, die auf den Innenseiten mit Schokolade bestrichen sind, steckt…

gegrilltes Pfannen Brot mit gerösteten Macadamia Nüssen, Feta, Kirschen & Baby Spinat

, , , , , , ,
Kirschen schmecken nicht nur in süßem Kuchen und Gebäck, ganz wunderbar.  Nein.! Denn was viele und mich eingeschlossen unterschätzen, sie sind auch in der herzhaften Küche knallermäßig einsetzbar.  Ein Beispiele? Aber…

Erdbeer Crostata mit Kardamom & Zimt { enthält Werbung für Arla Kærgården }

, , , , ,
Saftig, dunkel rote sonnenengereifte Erdbeeren mit einem knusprig luftigen Teig mit Kardamom und Zimt. Darauf eine Kugel Erdbeer Eis ... So schmeckt Sommer. Für mich kommt nur gute Butter in mein Gebäck, das steht fest. Denn Sie ist Geschmacksträger. Und…

Kalte BBQ Tomaten Suppe

, , , , , ,
Tomatensuppe ist ein echter Klassiker. Kennt Ihr sie kalt mit einem Hauch BBQ und Erdnüssen? Nein? Wenn Ihr also Grundsätzlich Tomatensuppe mögt sollte ihr auf jeden Fall weiter lesen und meine Empfehlung: dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Ich…

mini Ginger Cookie Peach Pies { kleine Pfirsich Keks Törtchen }

, , , , , ,
Wie aus Ginger ( Ingwer ) Cookies, mini Peach ( Pfirsich ) Pies wurden. Also eigentlich wollte ich Pfirsich Curd zubereiten, denn ich hatte zu viele, zu reife Pfirsiche zu Hause. Pur essen wollte ich sie nicht, dafür waren es zu viele,…

Potato Kräuter Scones { enthält Werbung für Arla Kærgården }

, , , , , , ,
Kartoffelbrot war gestern, heute gibt es Potato Scones Gartenkräutern. Sommer, Sonne, Grillzeit! Gut der Sommer 2016 hat es noch nicht ganz mitbekommen das er jetzt seinen großen Auftritt hätte, aber was nicht ist kann ja noch kommen. Die…

Pfirsich-Zimt Blätterteig Taschen mit Pfirsich Guss

, , , , , , ,
Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der so genial zu Pfirsich passt. Ich liebe Pfirsiche. Sie sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht. Die gelb-orange Farbe macht gute…