Drip Cake

Lebkuchen-Preiselbeer Drip-Cake

, , , ,
Ich habe vor kurzem festgestellte das ich einen praktisch Torten freien Blog habe! Das geht gar nicht! Warum ich in den vielen Jahren in denen Meine Küchenschlat bisher online ist, nur so wenige echte Torten auf den Blog geschafft haben, kann…

Vanille Kipferl

, , , , ,
♪♪♪ In der Weihnachtsbäckerei ♪♪♪ Wenn man mal durch die Runde fragt welches Gebäck auf dem Keksteller nicht fehlen darf, sind garantiert Vanille Kipferl mit dabei. Auch für mich gehören sie definitiv mit dazu. Auch wenn…
Weihnachtlicher Marzipan-Lebkuchen Gugel

Marmor-Marzipan-Gewürz Gugel

, , , , ,
Herrliche Vorweihnachtszeit. In keiner Zeit des Jahres wird so viel und gerne gebacken. Ich denke, das hat nicht nur mit Traditionen zu tun, sondern weil man es sich gerade jetzt gerne mit Freunden und Familie Zuhause gemütlich macht. Da gehören…

klassischer Chrisstollen

, , , ,
Warum ich nicht schon viel früher Christstollen selber gebacken habe? Diese Farge stelle ich mir seit dem ich mich an diese beiden ausgesprochen leckeren ersten Versuche getraut habe. Wahrscheinlich weil mir seid eh und je in den Ohren klang,…

Linzer Plätzchen

, , ,
Jetzt mal Butter bei Fische. Linzer Plätzchen sind doch der absolute Star am Plätzchen Himmel, oder ? Okay einer der Stars. Denn gerade die Klassiker werden jedes Jahr aufs neue genre gebacken, und gehören mittlerweile zur Adventszeit wie…
Apple Hand Pies mit Daim

kleine Apfel Pies mit Daim {Werbung} Apfeltaschen

, , , , , , ,
Zart-blättrig, knusprig von außen, weich im Inneren, apfelig, schokoladig und karamellig (ich bin mir nicht sicher, ob es laut Duden all diese Wörter wirklich gibt!), aber ich weiß, dass sie perfekt beschreiben, wie die kleinen Apfel-Küchlein…
Weckmänner, Stutenkerl, Hefemänner, Weckenmänner, Klausemann, Krampus, Hefeteig, Laterne, St. Martinstag, Nickolaus 1

Stutenkerle, Weckmänner oder Hefeteigmännchen zum Martinstag / backen mit Kindern

, , , , , , ,
Die kleinen, aus süßem Hefeteig hergestellten Herren, sind nicht nur süß sondern auch lecker. Es gibt zahlreiche Namen und verschiedene Möglichkeiten diese kleinen zu backen. So ganz einig ist man sich nicht wann und warum. Hier scheiden…
Spritzgebäck

Linzer Spritzgebäck

, , , , ,
In der Weihnachtszeit gibt es überall dutzende von Keks Rezepten. In Zeitungen, Flyern und natürlich im Internet. Für jeden sollte hier etwas dabei sein. Kreative neu Kreationen oder klassische Leckereien die an Kindertage erinnern und schon…

Lebkuchen Cookie's als Baumschmuck

, , , ,
Dieses Rezept stammt aus meinem Buch Backen mit der Kitchen Aid. Denn ein Teil, wenn auch ein kleiner, sind Weihnachts Kekse. Ich weiß das es nach viel arbeit aussieht, und zugegeben ein bisschen mehr wie bei herkömmlichen Plätzchen ist…
Popcorn-Brezel-Schokoladen Cookies

Karamell Popcorn-Salzbrezel & Schokolade Cookies

, , , , , ,
-Werbung- Als ich die Idee zu diesen mörderleckeren Cookies hatte, war ich mir schon sicher das sie lecker werden würden. Denn die Kombination von Karamell, Salz und Schokolade ist fast unschlagbar. Das dann aber am Ende ein echter Foodporn…