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Biskuit naked Cake mit Mascarpone-Himbeer-Creme

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Kuchen oder Torte? Diese Fragen stellen sich sicherlich viele von uns wenn sich Gäste angesagt haben oder ein Feiertag/Geburtstag vor der Tür steht. Torte assozieren vielen mit extrem aufwendiger arbeit, viel Dekoration mit Sahne, Buttercreme…

Letter Cake oder ein Biskuit Kuchen Herz

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Wer auf Instagram Facebook & Co unterwegs ist wird in den letzten Monaten immer wieder einmal über Letter- oder Number Cakes gestolpert sein. Kuchen in Buchstaben oder Zahlen Form. Gefüllt und betupft mit Creme und belegt mit allerlei…

Himbeer Biskuitrolle mit Quark-Sahne Füllung

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Ich gestehe hiermit, das auch ich mind zwei Rezepte bzw Gebäcke gemieden habe wie der Teufel das Weihwasser. Ich hatte. bzw habe einfach so großen Respekt davor, das ich es einfach immer vermieden habe mich mit dem Thema wirklich auseinander…