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Bananen Schoko Stückchen Kuchen oder saftiges Banana Bread

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Also das beste was man mit überreifen Bananen machen kann ist entweder ein Milch Shake oder ganz klar Bananen Kuchen, auch bekannt als Banana Bread. Wobei Brot hier etwas verwirrend klingt. Auer das der Kuchen die Kastenform eines Brotes hat,…

Mohnstriezel Kuchen

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Werbung Leute, wir hier zuhause feiern gerade diesen Kuchen. Warum? Weil wir riesen Mohnstriezel Fans sind. Wenn wir uns ein Stück Kuchen von unserem Bäcker gönnen, was zugegeben recht selten ist, dann ist es Mohnstriezel. Die Kombi aus…

Joghurt-Limetten-Asia Hühnchen Burritos mit fried Egg

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Burritos, Tacos, Enchiladas Fajitas. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich muss zugeben das das alles für mich bis vor kurzem irgendwie ein und das selbe gewesen ist nur mit unterschiedlichen Bezeichnungen, und das hat mich wirklich total…

Chia Pudding Cappuccino

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Bei mir geht bekennender Weise, nichts aber auch wirklich gar nichts ohne Kaffee. Wichtig ist, es muss eine menge Milch dabei sein. Also sind Latte Macchiato, Cappuccino und Café au Lait genau das, was ich am liebsten hab und 4-5 Tassen mein…

Kartoffel-Blätterteig Tarte mit grünem Spargel

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Wer behauptet das Kartoffeln und Spargel langweilig sind, der hat meine Tarte noch nicht probiert. Hier kommen Auge und Gaumen nämlich voll auf ihre Kosten! Und langweilig ist das garantiert nicht.  Das ganze ist, inklusive Backzeit, in gerade…

Chai-Latte-Kakao Ofen Donuts

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Donuts sind richtig schmakofatziges Gebäck. Leider haben die richtig echten, in Fett ausgebackenen Hefeteilchen mit dem typischen Loch in der Mitte einen riesigen minus Punkt. Sie dauern einfach viel zu lange. Der Hefeteig selbst ist gar kein…
warmer Ofen Tomaten Salat

warmer Ofen Tomatensalat mit Feta und Brot

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Manchmal braucht es ja nicht viel um ein leckeres Abendessen zu zaubern. Und Salat geht ja auch irgendwie immer. Gerade jetzt wo es noch so tolle sonnen verwöhnte Tomaten gibt sollten man die Zeit ausnutzen. Habt ihr schon einmal warmen Ofen-Tomatensalat…

French Toast Cups mit Sahne-Quark und Erdbeeren

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LFrench Toast oder bei uns besser bekannt als Arme Ritter kennen in der einfachen Variation mit Weißbrot sicherlich fast alle. Als Kind mochte ich diese wirklich gar nicht, was wohl aber daran lag das meine Mutter Baguette verwendet hat. Heute,…

Kartoffel Pfannkuchen mit Radischen-Quark

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Kennt ihr das auch? Ich habe immer, wirklich immer von meinem Sack Kartoffeln drei-vier Stück übrig. Da wir zugegeben recht selten Kartoffel essen, ist ein 1,5 Kg Sack doch eine ganze Menge. Einzelne Kartoffeln bekomme ich bei mir am Ort leider…

Amarena-Kirsch-Kokos Gugel

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Amarena Kirschen sind für mich mit das beste, was es im Glas unter den eingelegten/gekochten Früchten gibt. Ja zugegeben sie sind recht süß aber dieser Geschmack ist einfach etwas ganz besonderes. Auf oder in Eis kennt man sie meist. Aber…