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Heidelbeer-Limetten Cheesecake
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Picknick & To Go, SüßesCremig-fruchtig, nicht zu süß und ideal für den Sommer. Das ist das neuste Rezept aus meiner Versuchsküche. Manchmal bedarf es einfach nur ein paar Zutaten die im Kühlschrank stehen und unbedingt verbraucht werden müssen, um eine neue…
Waldbeer-Mohnklecks Käse Kuchen
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesKäsekuchen ist und bleibt einfach meine all time Favorit. Einzig die Frage gebacken oder nicht schwankt je nach Lust und Laune. Ebenso die Form. Springform oder Blech- bzw Kastenform. Aber das sind nur Kleinigkeiten. Hauptsache Käsekuchen.…
Statt Blumen: Blaubeerkuchen mit Zitronen-Cheesecake Kern und Buttercreme Blumen
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesAlso, Muttertag ist natürlich eine schöne Sache. Aber ich finde das es viel schöner ist, wenn man etwas selbst hergestelltes bekommt. Das muss gar nicht an einem bestimmten Tag sein. Darüber freut sich jede Mama immer!
Ich fand es als Kind…
Chocolate Chip Cupcakes zum PJ Masks Superhelden Tag {Werbung}
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesAm 28.04. ist der National Superhero Day. An diesem Tag feiern die PJ Masks alle kleinen und großen Helden. PJ Masks, das sind die drei Freunde und Klassenkameraden Greg, Amaya und Connor verbringen nicht nur am Tag unzertrennlich. Nachts…
Hefeteilchen mit Käse-Marmeladen und Streusel Füllung
Blog, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, SüßesIch liebe Hefe-Streusel Taler vom Bäcker. Wenn sie noch mit Käse oder Pudding Füllung sind, schwebe ich im Kuchen Himmel. Aber leider führt mein Bäcker sie nicht allzu oft. Warum also nicht einfach selber backen?
Erstens kann man sie…
Gesprenkelte-Schokoladen Mousse-Oster Drip Cake Torte
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesWarum backt man eigentlich nicht viel öfter Torten? Es müssen ja nicht die ausgefallen, extremen Motiv Torten sein, die reine Kunstwerke sind und die in Stunden, ach was sage ich, in tagen in filigraner Handarbeit entstehen. Meine Philosophie…
Mini Oster Dessert-Cupcakes zum Löffeln {Mascarpone-weiße Schokoladen Creme mit schwarzer Johannisbeere}
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Picknick & To Go, Schnell aber pfiffig, SüßesWarum backen, wenn man kleine Desserts auch als Cupcake tarnen kann? Ich gebe zu, eigentlich finde ich mini Gebäck/Dessert o.ä. ehr unpraktisch. Denn wer möchte schon eine mini Variante wenn man es auch in normaler Größe haben kann?
Aber…
Fröhliche Zitronen-Schnecken zu Ostern
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes
Es muss nicht immer Möhren Kuchen oder Torte auf der Oster-Kaffeetafel sein, oder? Klar, viele haben ihre Traditionen und das verstehe ich auch. Da geht es mir nicht anders! Aber man kann diese ja durchaus erweitern. Wenn man zum…
Möhren-Haselnuss-Kastenkuchen mit Frischkäse-Honig-Buttercreme
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesWer behauptet das Möhrenkuchen nur zu Ostern gegessen wird, der sollte seine Meinung unbedingt überdenken. Denn Carrot Cakes sind und bleiben das ganze Jahr über einfach unendlich lecker. Ich persönlich mag sie am liebsten in verbindung…
Brombeer-Joghurt-Müsli Käsekuchen
Blog, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesWie man mit gutem Gewissen schon zum Frühstück ein Stück Käsekuchen essen kann? Ganz einfach, indem man ihn mit Müsli, Quark und frischen Beeren zubereitet. Denn alle Zutaten finden wir auch in unserem ganz normalen Frühstück wieder.…