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S’mores Couscous mit gerösteten Marshmallows, Schokolade & Keks

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Okay, eigentlich wollte ich einen gesunden Couscous zum Frühstück machen .. das es so dekadent ausartet, habe ich ich nicht beabsichtigt. Aber, ich bereue nichts! Denn der Couscous ist der Hammer! Cremig in Vanille Milch gekocht, mit…

Gersten Porridge in Kakao Tee gekocht mit Tahini, Blaubeeren und Kirschen.

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So, nun macht Sie hier nun auch einen auf Vegan .. na das passt ja, war ja klar. Irgendwann springen sie ja alle auf den Foodtrend auf um "in" und interessant zu bleiben. Stimmt! Aber ich mache es, weil es immer mehr Leser gibt, die mich…

Walnuss Waffeln mit sechs verschiedenen Toppings

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Lasst uns über frische, knusprige Waffeln reden! Ich liebe ja Waffeln. Und wenn es mich überkommt, und ich mich dann in die Küche stelle, dann backe ich gleich einen riiiesigen Berg von Ihnen. Denn, Waffeln lassen sich so super toll…

Gersten Porridge mit Apfel & Krokant

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 Apfel Porridge mit Zimt und Ahornsirup, ist ein echtes Schlemmer Frühstück. Wie schon bereits hier geschrieben, versuche ich den Wunsch von meinen veganen Lesern zu erfüllen und stelle ab und an nun auch einige Rezepte hier bei…

Blaubeer Pancakes mit Joghurt

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Jetzt mal Hand aufs Herz.  Habt Ihr Euch schon einmal an echte leckere amerikanische Panckes gewagt? Und was ist an denn eigentlich an denen so anders als an unsern Pfannkuchen? Also im Grunde gibt es keine echten, denn auch…

French Toast mit Nutella und Himbeeren & Werbung für schöne Wände

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Nutella .. dieser schokoladige Nuss Nugat Traum löst in den meisten die ich kenne echte Serotonin Schübe aus. Das Zeug ist aber auch einfach nur genial ..  Manchmal muss es gar nicht viel sein um glücklich vor seinem Teller zu sitzen.…

Luftig leichte Butter-Joghurt Höhrnchen

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Als Kind habe ich Höhrnchen geliebt. Damals wenn ich mit meiner Mutter einkaufen ging, gab es ab und an ein Butterhörnchen vom Bäcker. Früher ( ohjee, bin ich alt, das ich dieses Wort benutzen muss, lach ) haben die Bäcker noch hinten…

Buttermilch, Zitrone & Mohn Brioche French Toast

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Eine Französisch-Amerikanisch-Deutsche Frühstücks Freundschaft ist in meiner Küche entstanden. Fluffige Brioche Scheiben in einem cremigen Teig aus Eiern, Sahnequark, Zitrone und Mohn. Eine so erfrischende Variante des klassischen French…

Waffel Zweierlei: Mohn Waffeln mit Gewürz Zwetschgen Kompott & Eggnog Waffeln

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Wenn der kleine Kuchen Hunger bei uns vorbeischaut, gibt es oft frisch gebackenen Waffeln. Der Teig ist schnell zusammen gerührt, und wenn zB. Besuch da ist, können die Waffeln direkt auf dem Kaffee Tisch gebacken werden. so sind sie ganz…

Croissant, Bacon & Ei „all in one“ Frühstücks Ecken

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Als ich dies Idee von einem "all in one" Frühstück, mit blättrigem Croissant, Spiegelei und knusprigem Bacon sah, musste ich dieses einfach ausprobieren. Die Vorstellung ein komplettes Frühstück in einer Kreation zu habe, fand ich super…