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Craft Bier Brownies mit gebrannten Mandeln und Ganache

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Diese kleinen super saftigen Schokoladen Kuchenstücke sind der Hammer. Schnabulös lecker. Wenn auch echt monstermäßig schokoladig & kräftig, das man sicherlich nicht all zuviel davon essen kann. Aber der Schoko-Jieper ist danach garantiert…
Kürbis-Schoko-Kuchen

Kürbis-Kasten-Kuchen mit Schokolade

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Ich muss hier mal eine Lanze für den Kürbiskuchen brechen. Bei uns ist er noch immer auf dem vorramsch und noch lange nicht so bekannt wie in den USA wo er ganz klassische in den Herbstmonaten heiß geliebt ist und zu Thanksgiving oder Halloween…
Schokoladen Kekse

Schokoladen Cookies

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Also jetzt mal ganz ehrlich. Wer bitte mag denn keine Schokoladen Kekse von Euch? Knusprig, mit viel Schokolade. Dazu eine Tasse kalte Milch. Yeah, das ist absolutes Soulfood. Und weil man ja bekanntlich niemals genug Schokolade in einem Gebäck…
Cupcakes a la Banana Split

Banana Split Cupcakes

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Als ich vor ein paar Wochen den Umzug meines Blog im Hintergrund vorbereitet habe, stellte ich beim erstellen der Kategorien festgestellt, das ich praktisch einen Cupcake freien Blog schreibe. Und das geht gar nicht, oder? Warum und wie mir…
Pfirsich Hefeschnecken mit Frischkäse Guss

Pfirsich-Zimt-Schnecken mit Frischkäse Guss -Werbung-

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Ja, auch ich habe nun ein Multifunktionales Küchen-Koch Gerät. Wieso das so ist, und ob ich nun alles auf Knopfdruck koche und zubereite, berichte ich euch ganz ehrlich hier in diesem Post.  Und natürlich habe ich auch ein Rezept in der…
Johannisbeer-Streusel Kuchen

Johannisbeer-Streusel Kuchen vom Blech

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Kuchen vom Blech, da schlägt mein Herz gleich höher. Dazu Streusel und Frucht, eine Tasse Latte Macchiato und ich bin im absoluten Entspannungsmodus. Kennt ihr das, ihr seit leidenschaftliche Bäcker und zaubert die tollsten Kuchen, aber so…
Kühlschrank Käsekuchen ohne backen

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

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No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen,…

Eclairs mit Lemon-Curd-Mascarpone Creme / Werbung

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Ohlalaa ... Eclairs oder Windbeutel stehen seit dem ich meinen Blog schreibe auf meiner: Möchte ich unbedingt einmal Bloggen Liste. Ich habe sie vor Jahren mal versucht, bin aber so kläglich gescheitert das ich die Lust verlor es nochmal…

Rhabarber-Orange-Mandel-Kuchen

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Wenn ihr auch so große Rhabarber Fan seit wie ich es bin, aber keine Lust habt immer nur den obligatorischen Kuchen mit Baiserhaube oder ihn als Kompott zuzubereiten. Dann kann ich auch mein heutiges Rezept mit einem Hauch Orange und leckerer…

easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

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Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…