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Schokokuchen mit selbstgemachter Ahornsirup-Erdnussbutter-Buttercreme

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Selbstgemachte Erdnussbutter aus gerösteten & gesalzenen Erdnüssen mit einem Hauch Ahornsirup. Ich sage Euch, besser kann es fast schon gar nicht mehr werden. Wenn dann aber diese ausgesprochen köstliche Peanutbutter mit einer Buttercreme…

Dinkelflocken Porridge mit Honig Banane, Schokolade & Haselnuss

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Ja es stimmt und ist schon lange kein Geheimnis mehr .. ich liebe Schokolade. Und mal ganz unter uns, wer kann der Kombination von Banane und Schoko widerstehen? Aber, diese Kombination geht auch gesund und macht, in Verbindung mit Vollkorn…

Homemade Veggie Burger mit Buchweizen-Rotebeete Patties & baked Carrots

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Ich bin eigentlich bekennender Fleischesser. Da aber auf der Waldorfschule von meinem Sohn zu Mittag, viel vegetarisch gekocht wird, wollte ich dieses zu Hause, zumindest an einigen Tagen im Monat, ebenfalls einführen. Gesund und frisch…

Fruchtriegel – gesunde Knabberei – { aus dem Buch: Christina macht was }

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Fruchtriegel, aus getrockneten Früchten, Beeren und Nüssen selber machen ist mir bis vor kurzem nicht einmal Ansatzweise in den Kopf gekommen. Und dabei ist das so einfach und noch dazu schnell. Wer Kinder hat kennt die Riegel sicherlich…

Zitronen-Frischkäse-Schnitten

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Frischkäse-Zitronen-Schnitten mit einem Boden aus Milch-Schnitte® möchte ich Euch vorstellen. Die Kombination aus dem süß-schokoladigen mit dem säuerlichen der Citrusfrüchte ist großartig. Die Zitronen Schnitten sind so lecker,…

Frensh Toast Rolls mit Waldbeer & cream cheese Füllung

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Arme Ritter kennt doch sicherlich jeder. Für mich klingt die amerikanische Variante des bei groß und klein beliebten Frühstück Klassikers viel ansprechender. Frensh Toast ... hübsch oder?! Auch wenn sich bei den Hauptzutaten und…

Frühstücks Früchte Bowl mit Tonkabohnen Leinöl Quark

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Meine neue Frühstücks Kreation ist eine wahre Geschmacksexplusion.  Tonka Bohnen-Leinöl Quark, in Ahornsirup & Ingwer geschwenkte Heidelbeeren, Honig-Avocado Creme, frische Bananen sowie Pflaumen und Energie Mix ( aus Kernen, Leinsamen,…

salty mini Cheesecakes mit Caramel Creme & Fleur de Sel {Werbung}

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Gesalzene Cracker als Boden, darauf cremiger Cheesecake, und als Topping Caramel Creme mit Fluer de Sel Kristallen.  Heute dreht es sich in diesem Post nicht nur um ein wie ich finde mega leckeres Rezept. Nein, ich stelle Euch meine…

Matcha-Vanille Crêpes mit Pflaumen und Joghurt Creme

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Als Blogger hat man es, wenn die Blogger Götter es gut mit einem meinen, ab und an das große Glück zu ganz wundervollen Blogger Events eingeladen zu werden. Vor einigen Wochen durfte ich an genau so einem Event in Berlin teilnehmen. Der…

Kiezküche – Oder Hamburg St. Pauli Käseküchlein mit Himbeeren & Banane

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Bei mir gibt es heute einen cremig und fruchtigen Käsekuchen ohne Boden. Das Rezept dafür habe ich aus der Kiezküche. Aus einem meiner momentanen Lieblings Kochbücher (unter erfahrt ihr mehr). Wenn man das Wort Kiez hört, denkt man…