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Quark Bällchen

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Es gibt Leckereien, die ich oder besser gesagt wir hier zuhause wirklich lieben. Und sie nach zu backen/kochen ist gar nicht unbedingt das Problem. Aber vieles schmeckt dann am Ende nicht so toll, wie wir es zB. von unserem Lieblings Bäcker…
Scones mit Brombeeren und Brie

Brombeer-Joghurt Scones mit Brie -Werbung-

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Jetzt gibt es gerade saftig-süße Brombeeren die zusammen mit kräftigem Brie ein echtes Geschmacksfeuerwerk in Eurem Mund entfachen. Habt Ihr euch schon einmal an diese Kombi gewagt? Ich finde sie einfach mega toll. Und zusammen in Scones,…
Buchteln mit Apfel-Mohn Füllung

Buchteln mit Apfel-Müsli-Mohn Füllung -Werbung-

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Liebt Ihr Buchteln so wie ich? Ob nun gefüllt oder schlicht ich mag sie einfach irre gerne. Das Einzigste was mich, und vielleicht viele von Euch davon abhält sie öfter zu backen ist sicherlich die Hefeteig Herstellung. Nicht das Hefeteig…
Johannisbeer-Streusel Kuchen

Johannisbeer-Streusel Kuchen vom Blech

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Kuchen vom Blech, da schlägt mein Herz gleich höher. Dazu Streusel und Frucht, eine Tasse Latte Macchiato und ich bin im absoluten Entspannungsmodus. Kennt ihr das, ihr seit leidenschaftliche Bäcker und zaubert die tollsten Kuchen, aber so…
Chinesischer Nudelsalat, vegetarisch

Asiatischer Lomein Nudel Salat / Werbung-Degustabox

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Ich bin echter Fan von Chinesischem Essen. Ich beneide in den amerikanischen Filmen immer die Leute dafür, das dort scheinbar an jeder Ecke ein Lieferdienst zu sein scheint der dazu noch recht günstiges Essen anbietet. Denn in den Filmen wird…
herzhafte Brot Torte

Bella Italia – Ciabatta Brot Torte mit Gemüse-Antipasti & Parmesan-Salami Füllung >Werbung<

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Als bei mir die Anfrage zur Teilnahme zum Salami Duell von Gutfrid hereinflatterte musste ich zunächst einmal lachen. Klingt doch auch wirklich lustig oder? Aber die Idee dahinter finde ich wirklich klasse. Auch wenn ich meine Mitstreiter nicht…
Käseplatte

Schweizer Käse Platte -Werbung

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Käse ist wirklich eines meiner allerliebsten Lebensmittel. Nicht nur das ich mir kein Ofengericht ohne eine dicke, knusprige Käseschicht vorstellen kann, denn das ist es was so ein Nudel- oder Gemüseauflauf erst so richtig lecker macht. Am…
oven baked, loaded Chili Dogs

Chili Dogs aus dem Ofen mit Mexikanischem Bohnensalat & handgemachten Pommes -Werbung-

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Chili Dogs, eye caramba die wollte ich schon verdammt lange einmal machen. Denn Hot Dogs gehen doch immer oder? Und das schöne ist, das sie sich so wunderbar vorbereiten lassen. Aber aus dem ganz normalen Hot Dog kann man so viele tolle kreative…
Pull apart Pesto Brötchen

easy schnelle BBQ Pull Apart Pesto Brötchen -Produktnenndnung-

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Es ist Grill Saison. Endlich, des Deutschen beinahe liebste Freizeitgestaltung im Sommer. Picknicken und grillen sind allseits beliebt und die Fangemeinde wächst. Da darf es natürlich von Aufwendig und Kreativ, ja beinahe Gourmet verdächtig…
french Toast Sticks mit Kartoffel Chip Panade

Brot Snack’s al la French Toast mit Kartoffel-Chip Panade / Werbung Degustabox

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Wer seiner Familie oder den Freunden beim Fernsehe Abend oder jetzt im Sommer vielleicht zur Fußball-Party mal etwas anderes als die obligatorischen Snacks servieren möchte, für den habe ich eine ganz super einfache Idee. Warum nicht einfach…