Beiträge

Kekskuchen a la „kalter Hund“ mit Mikado Stäbchen, weißem Nougat & gesalzene Erdnüsse { enthält Werbung für Mikado }

, , , , ,
Vor einiger Zeit flatterte bei mir die Nachfrage ins Haus, ob ich Lust hätte etwas buntes, im Sinne von: ausgefallen & kreativ, mit Mikado Keks Stäbchen herzustellen? Ich kann bei Anfragen dieser Art, wenn es verspielt sein darf nicht…

Kirsch Cookie-Eis Sandwiches mit Kakao Keksen

, , , ,
Wenn Ihr Sandwiches liebt, sie aber bisher nur herzhaft mit Käse, Wurst und Salat kanntet, dann müsst Ihr meine Eissandwiches ausprobieren! Zwischen zwei knackigen Keksen, die auf den Innenseiten mit Schokolade bestrichen sind, steckt…

Erdbeere & weiße Schokolade Babka mit Butterkeks Streuseln & Kiwi Fruchtaufstrich

, , , , ,
Erbeeren und weiße Schokolade passen einfach wunderbar zusammen. Dazu Butterkeks Streusel und Hefeteig ... aaah ich werde ganz poetisch wenn ich  an diese Kombination denke. Ich liebe Hefekuchen. Schon alleine die Zubereitung wenn…

Schokokuchen mit selbstgemachter Ahornsirup-Erdnussbutter-Buttercreme

, , , ,
Selbstgemachte Erdnussbutter aus gerösteten & gesalzenen Erdnüssen mit einem Hauch Ahornsirup. Ich sage Euch, besser kann es fast schon gar nicht mehr werden. Wenn dann aber diese ausgesprochen köstliche Peanutbutter mit einer Buttercreme…

Dinkelflocken Porridge mit Honig Banane, Schokolade & Haselnuss

, , , , ,
Ja es stimmt und ist schon lange kein Geheimnis mehr .. ich liebe Schokolade. Und mal ganz unter uns, wer kann der Kombination von Banane und Schoko widerstehen? Aber, diese Kombination geht auch gesund und macht, in Verbindung mit Vollkorn…

Cookie Dough Keks Bars & Cookie Dough mit BBQ Tortillas, Keksteig einmal anders,verrückt oder genial?

, , , , ,
Das beste am Kekse backen ist es doch, den ungebackenen Teig zu naschen, oder? Und genau aus diesem Grund habe ich Cookie Teig roh zu Naschereien verarbeitet. Halleluja, ich bin mir sicher das es einen Zucker Gott gibt. Denn diese Süßigkeiten…

Karamell Tarte mit Amaretto Ganache und Karamell Popcorn

, , ,
Was mache ich aus Popcorn & Amaretto? Diese Frage stellte ich mir, als ich eine Tüte süßes Popcorn hatte, welches ich irgendwie verarbeiten wollte* Dazu kam eine kleine Flasche Amaretto. Ich trinken bekennender weise ja keinen Alkohol. Aber…

Banana Split im Glas

, , , , , , , ,
Banana Split einmal ganz anders. Im Glas, ohne Eis dafür mit Schoko Cookies, ganz viel Liebe und extra viel Geschmack. Für mich war es früher das größte wenn meine Eltern mit mir in die Stadt zum Eis essen in die Eisdiele fuhren. Dieses…

Stracciatella-Kirsch-Gugel mit Kirsch Buttercreme & Ganache

, , ,
Dieser Kirsch-Stracciatella Gegelhupf, ist saftig, schokoladig und fruchtig zusammen. Eine Ganache aus dunkler, feiner Schokolade und eine perfekt abgestimmte Kirsch Buttercreme, machen ihn eindeutig zu meinem Lieblings Kuchen  Zumindest…

Mint-Cheesecake Brownies mit Kakao Nibs

, , ,
Wie ist es bei Euch? Habt Ihr schwächen, was Nascherin oder herzhaftes angeht, bei denen ihr garantiert schwach werdet? Ich habe nicht viele Schwächen. Aber eine ist ganz eindeutig Minze. In Verbindung mit Schokolade, bin ich einer…