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Schnelle Cantaloupe Melonen Tarte mit Mascarpone & Pistazie

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Ihr habt Lust auf Kuchen, aber keine wirkliche Lust zu backen? Dann ist meinen schnelle Blätterteig Tarte sicherlich perfekt geeignet. Mit leckerer Melone, Mascarpone Creme und Pistazien. Diese Tarte ist in gerade einmal einer Stunde, inkl.…

Blueberry Cheesecake Popsicles

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Heidelbeer ( Blaubeere ) Käsekuchen-Eis am Stiel. Ich finde ja manche Worte oder Bezeichnungen klingen in der verenglischten Sprache einfach viel besser, was meint Ihr? Der Großteil der Back und Koch Liebhaber hat mittlerweile das…

Toasted Marshmallow-Schoko & Keks Icecream Sandwiches { Werbung }

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Liebt Ihr Eis? Findet aber irgendwie zwischen all den Sorten die es im Supermarkt gibt, nicht so ganz das, was 100 % Eurem ganz persönlichen Geschmack entspricht? Ich stehe auf wilde Kreationen. Und vor allem stehe ich darauf das es jeder…

Pina-Banana-Colada Mocktail

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Es gibt viele tolle Rezept Ideen mit Ananas. Und der beste Freund der exotischen Frucht ist und bleibt die Kokosnuss.  Diese Kombination ist unschlagbar gut. Ich mag Ananas besonders gerne als Eis oder Getränk. Aber auch gegrillt…

Oreo-Melonen-Aprikosen Eistorte

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Der perfekte Sommerkuchen ist eine Eistorte. Super erfrischend, abkühlend und Eis ist sowieso immer gut. Der einzige kleine Nachteil ist, das sie nicht all zulange auf dem Kaffeetisch stehen kann, da sie nach gewisser Zeit einfach beginnt…

Sommerliche Cold Brew Coffee Ideen { Werbung für Tchibo }

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Im Sommer auf Kaffee verzichten? Auf keinen Fall! Ich brauche mein Kaffee Pensum, sonst fehlt mir einfach etwas. Aber nicht nur, weil der Körper förmlich danach ruft. Nein, ich mag den Geschmack einfach.  Vor einigen Wochen durfte…

Kirsch-Mohn-Quark Kuchen vom Blech

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Oh, man ist das ein Kuchen geworden. Als die Idee dazu so nach und nach in meinen Gedanken wuchs, habe ich gehofft das das Ergebnis richtig lecker werden würde. Aber das er dann so schmackofatzig lecker wurde, das habe ich nicht vermutet. Auch…

Lemon Curd, Ricotta & Kirsch Tartlets

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Stellt Euch süße, leicht eingekochte Kirschen auf fruchtigem Lemon Curd und knackigem Mürbeteig vor. Na, wie wäre es mit einem solchen Tartlets?    Kirschen sind hier bei uns sowas von das allerliebste Lieblings Obst.  Gleich…

Rezept für ein schnelles Erdbeer-Knusper Schicht Dessert im Glas

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Erdbeeren mit Kuchenstückchen, Mascarpone Sahne Creme und weißen Schokocrossies ist ja mal nicht nur verdammt lecker, sondern auch noch im Glas geschichtet richtig dekorativ. So zeigen sich gleich alle leckeren Bestandteile die auf einen…

Sommer Früchte Kuchen mit Zuckerkruste & Mandeln

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Letzte Woche hatte ich riesen Lust auf Kuchen. Mit den leckeren Früchten die es gerade in den Supermärkten bekommt. Kirschen, Aprikosen, Heidelbeeren und Brombeeren.  Da ich aber keinen großen Kuchen wollte sondern eine light Version…