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Johannisbeer-Streusel Kuchen

Johannisbeer-Streusel Kuchen vom Blech

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Kuchen vom Blech, da schlägt mein Herz gleich höher. Dazu Streusel und Frucht, eine Tasse Latte Macchiato und ich bin im absoluten Entspannungsmodus. Kennt ihr das, ihr seit leidenschaftliche Bäcker und zaubert die tollsten Kuchen, aber so…
Kühlschrank Käsekuchen ohne backen

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

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No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen,…
Lemoncurd-Ricotta Eis

Lemoncurd-Ricotta Eis mit Shortbread-Streuseln

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Eis geht doch immer oder? Am liebsten schön cremig. Noch besser wenn es genau das Eis ist, was man am allerliebsten mag. Dieses gibt es so meist ja nicht von der Stange! Also selber machen?! Denn hier kann man sich ganz entfalten und kreativ…
Zitronen und Limetten no bake cheesecake

No bake Lemon-Lime Tarteletts / Limetten-Zitronen Cheesecake Tarte

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Fruchtige Limetten und Zitronen in cremiger Mascarpone Füllung auf Kokos Boden. Das klingt doch nach einem: Sommer, Palmen Sonnenschein Kuchen oder? Und das Beste daran ist, das ihr dafür nicht den Backofen anwerfen müsst. Diese Tartelettes…
Pfirsich Eis am Stiel

Fruchtig-erfrischendes Pfirsicheistee & Buttermilch Eis am Stil

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Super einfach und ganz schnell sind diese leckeren, erfrischenden Eis am Siel zubereitet. Einzig die Wartezeit bis aus leckerem, fruchtigem Eistee und sahnigem Joghurt endlich die Erfrischung geworden ist, liegt nicht meh in unserer Hand und…

Eclairs mit Lemon-Curd-Mascarpone Creme / Werbung

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Ohlalaa ... Eclairs oder Windbeutel stehen seit dem ich meinen Blog schreibe auf meiner: Möchte ich unbedingt einmal Bloggen Liste. Ich habe sie vor Jahren mal versucht, bin aber so kläglich gescheitert das ich die Lust verlor es nochmal…

Rhabarber-Orange-Mandel-Kuchen

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Wenn ihr auch so große Rhabarber Fan seit wie ich es bin, aber keine Lust habt immer nur den obligatorischen Kuchen mit Baiserhaube oder ihn als Kompott zuzubereiten. Dann kann ich auch mein heutiges Rezept mit einem Hauch Orange und leckerer…

Resümee Projekt Wasserwoche 2018 -Werbung-

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So schnell kann eine Woche umgehen. Ich muss zugeben, dass ich wirklich allergrößten Respekt hatte mit dem Projekt zu starten, denn ich bin ziehmlicher Kaffee Junkie und Bewegung, naja. Das mit dem bewussten Essen (in Maßen auch gesund),…

super schnelles Rezept für ein sommerliches Joghurt Dessert mit Erdbeeren & Rosenblüte {Werbung}

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Dieses sommerlich leichte und vor allem schnelle Joghurt Dessert mit fruchtiger Erdbeermarmelade, die mit einem Hauch Rosenblüte verfeinert wurde, geht sooo easy, schmeckt toll und kann auch in den Picknick Korb oder die Lunch Box wandern. Desserts…

Prosciutto,Mozzarella, Ruccola & Tomaten gefüllte Croissant-Waffeln {Werbung}

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Was gibt es besseres als ein verdammt leckeres Essen, für das man nicht Stundenlang am Herd und in der Küche stehen muss, es aber so lecker ist das Freunde und Kollegen auf jeden Fall nach dem Rezept Fragen werden!? Vor allem braucht ihr für…