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No bake Tiramisu Kuchen

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Tiramisu ist für mich eines der besten Desserts die es gibt. Ich mag einfach alles daran. Eine geniale Harmonie zwischen den Zutaten die für mich einfach so perfekt zusammen passen, das es mich förmlich dahin schmelzen lässt. Allerdings…

Griechischer Salat mit paniertem, gebratenem Honig-Feta

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Kind, iss deinen Salat auf. Ich glaube viele von uns haben diesen Satz einige mal in ihrer Kindheit gehört, oder? Als ich dann selbst Mutter geworden bin, habe ich mir vorgenommen so einiges, was ich "durchmachen" musste meinem Sohn nicht "anzutun".…

Eiscreme Becher a la Pfirsich Melba mit Zimt-Zucker Nachos

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Es gibt Tage, da muss es einfach eine super, fast übertrieben dekadente und ebenso leckere Naschereie für die Seele sein. Da spielen die ein-zwei drillion Kalorien auch keine Rolle! Ob nun zum aufheitern, um sich etwas Gutes zu tun oder als…

Glücksbringer Fault Line-Drip Cake mit Vanille Mandel-Likör-Pfirsich Füllung

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Hier kommt der ultimative Glücksbringer-Kuchen. Denn Glück kann man nie genug wünschen. Warum dann nicht direkt eine ganze Torte mit passenden grünen  vierblättrigen Kleeblättern & Co verschenken bzw servieren? Ob nun zu Silvester,…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis

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Es gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Feldsalat mit sautierten Äpfeln und Zwiebeln und Maronen {Werbung}

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Vor kurzem habe ich euch meinen Beitrag zur 5-Zutaten Challenge, im Rahmen der Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union vorgestellt. Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Thymian-Tomaten aus dem Ofen. Es ist wirklich…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel

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Saftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit. Ich persönlich mag diese Kombi…

Rumpsteak mit Chimichurri und Mayo-Butter-Dip mit Champignon Spießen {Werbung für ‚Ein Stück Land‘}

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Ich möchte heute mit euch, bevor ich  mein neues, genial leckeres Rezept kreiere, über ein wirklich wichtiges Thema sprechen. Dem Fleisch und was wir dafür tun können, um den Tieren ein glückliches Leben zu ermöglichen. Mit (fast) gutem…

Cheeseburger Nudelauflauf *enthält Werbung

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Cheeseburger als Nudelauflauf? Spinnt Frau Küchenschlacht jetzt vollkommen? Das könnte man tatsächlich anfangs glauben, wenn man den Rezept Titel liest.Fastfood ist sicher nicht etwas für jeden Tag. Aber ab und zu stehen wir schon auf Burger…

bunte-weihnachtliche Zuckerstreusel-Haselnuss Amerikaner

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Plätzchen, Kuchen, Gebäck oder doch lieber Konfekt & Co? In der Vorweihnachtszeit ist schlemmen praktisch ein MUSS!  Da ist es ja kein Wunder, dass gerade in dieser Zeit so viel gebacken wird, wie in keiner anderen das Jahr über. Wie…