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no bake Risotto-Milchreis Kuchen mit Lemon Curd

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Zitronen Kuchen geht immer und eigentlich kenne ich auch niemanden der ihn nicht mag. Er ist frisch und herrlich fruchtig und schmeckt ein bisschen nach schönem Wetter und guter Laune. Aber das ist durch das sonnige Gelb auch irgendwie klar. Zusammen…

Zitronen Honig-Feta Filo Päckchen mit Himbeer-paniertem Spargel auf Feldsalat {Werbung}

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Das wirklich gute an einer eigenen online Plattform ist, das man Projekte und Institutionen bekannt machen kann, bei denen man meint das sie etwas ganz besonderes machen und unbedingt mehr Menschen davon erfahren sollten. Und genau das möchte…

Zitronen-Orangen Brioche-Hefekranz mit Zuckerguss

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Ob diese süß-fruchtige Leckerei nun traditionell zu Ostern auf den Kaffeetisch kommt, oder das ganze Jahr über zum Frühstück, zur Kaffeezeit oder zum Picknick gebacken wird. Ganz egal. Je nachdem wie der luftige, absolut perfekte Hefekranz…

crack bread mit Käse, Paprika, Basilikum-Knoblauch-Butter und roten Zwiebeln

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Ein solches Brot wollte ich schon immer ausprobieren. Es sieht so unglaublich lecker aus, und ist nicht nur für gemeinsame Abende mit Familie, Freunden toll zum snacken. Sondern wenn man sich selber etwas leckeres, nicht ganz herkömmliches…

Fröhliche Zitronen-Schnecken zu Ostern

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  Es muss nicht immer Möhren Kuchen oder Torte auf der Oster-Kaffeetafel sein, oder? Klar, viele haben ihre Traditionen und das verstehe ich auch. Da geht es mir nicht anders! Aber man kann diese ja durchaus erweitern. Wenn man zum…

Frankfurter Kranz Biskuitrolle

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Einmal im Jahr gibt es bei uns den Klassiker überhaupt. Frankfurter Kranz! Meine Mutter liebt diesen Kuchen, ist aber zum einen recht untalentiert was das Backhandwerk angeht. Zum anderen backt man sich selber meist ja keinen Kuchen. Daher…

Möhren-Haselnuss-Kastenkuchen mit Frischkäse-Honig-Buttercreme

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Wer behauptet das Möhrenkuchen nur zu Ostern gegessen wird, der sollte seine Meinung unbedingt überdenken. Denn Carrot Cakes sind und bleiben das ganze Jahr über einfach unendlich lecker. Ich persönlich mag sie am liebsten in verbindung…

Fröhlich bunter Zuckerstreusel Geburtstags Kuchen und Muffins

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Was ist schöner als zum Geburtstag einen fröhlich-bunten Geburtstagskuchen zu bekommen oder seinen Gästen zu servieren? Für mich gehört dieses, ganz egal wie alt man ist, zu einem gelungen Geburtstag einfach dazu! Wo bei ich sagen muss,…

Sushi Bowl mit Surimi Garnelen

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Sushi ist mittlerweile ja überhaupt kein Trend Food mehr sondern hat sich bei vielen bereits in den normalen Speiseplan integriert. Kein wunder, denn mittlerweile bekommt man Sushi sogar beim Discounter um die Ecke. Aber mal ehrlich, Sushi…

No bake Tiramisu Kuchen

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Tiramisu ist für mich eines der besten Desserts die es gibt. Ich mag einfach alles daran. Eine geniale Harmonie zwischen den Zutaten die für mich einfach so perfekt zusammen passen, das es mich förmlich dahin schmelzen lässt. Allerdings…