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Sushi Bowl mit Surimi Garnelen
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Picknick & To Go, Salziges, Schnell aber pfiffigSushi ist mittlerweile ja überhaupt kein Trend Food mehr sondern hat sich bei vielen bereits in den normalen Speiseplan integriert. Kein wunder, denn mittlerweile bekommt man Sushi sogar beim Discounter um die Ecke. Aber mal ehrlich, Sushi…

No bake Tiramisu Kuchen
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Ohne Fleisch, SüßesTiramisu ist für mich eines der besten Desserts die es gibt. Ich mag einfach alles daran. Eine geniale Harmonie zwischen den Zutaten die für mich einfach so perfekt zusammen passen, das es mich förmlich dahin schmelzen lässt. Allerdings…

Griechischer Salat mit paniertem, gebratenem Honig-Feta
Blog, Hauptspeisen, Ohne Fleisch, Salziges, Schnell aber pfiffigKind, iss deinen Salat auf. Ich glaube viele von uns haben diesen Satz einige mal in ihrer Kindheit gehört, oder? Als ich dann selbst Mutter geworden bin, habe ich mir vorgenommen so einiges, was ich "durchmachen" musste meinem Sohn nicht "anzutun".…

Eiscreme Becher a la Pfirsich Melba mit Zimt-Zucker Nachos
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Eis, SüßesEs gibt Tage, da muss es einfach eine super, fast übertrieben dekadente und ebenso leckere Naschereie für die Seele sein. Da spielen die ein-zwei drillion Kalorien auch keine Rolle! Ob nun zum aufheitern, um sich etwas Gutes zu tun oder als…

Glücksbringer Fault Line-Drip Cake mit Vanille Mandel-Likör-Pfirsich Füllung
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesHier kommt der ultimative Glücksbringer-Kuchen. Denn Glück kann man nie genug wünschen. Warum dann nicht direkt eine ganze Torte mit passenden grünen vierblättrigen Kleeblättern & Co verschenken bzw servieren? Ob nun zu Silvester,…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis
Blog, Desserts, Eis, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiEs gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Feldsalat mit sautierten Äpfeln und Zwiebeln und Maronen {Werbung}
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigVor kurzem habe ich euch meinen Beitrag zur 5-Zutaten Challenge, im Rahmen der Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union vorgestellt. Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Thymian-Tomaten aus dem Ofen.
Es ist wirklich…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiSaftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit.
Ich persönlich mag diese Kombi…

Rumpsteak mit Chimichurri und Mayo-Butter-Dip mit Champignon Spießen {Werbung für ‚Ein Stück Land‘}
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, SalzigesIch möchte heute mit euch, bevor ich mein neues, genial leckeres Rezept kreiere, über ein wirklich wichtiges Thema sprechen. Dem Fleisch und was wir dafür tun können, um den Tieren ein glückliches Leben zu ermöglichen. Mit (fast) gutem…

Cheeseburger Nudelauflauf
Blog, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigCheeseburger als Nudelauflauf? Spinnt Frau Küchenschlacht jetzt vollkommen?
Das könnte man tatsächlich anfangs glauben, wenn man den Rezept Titel liest.Fastfood ist sicher nicht etwas für jeden Tag. Aber ab und zu stehen wir schon auf Burger…