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Glücksbringer Fault Line-Drip Cake mit Vanille Mandel-Likör-Pfirsich Füllung
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesHier kommt der ultimative Glücksbringer-Kuchen. Denn Glück kann man nie genug wünschen. Warum dann nicht direkt eine ganze Torte mit passenden grünen vierblättrigen Kleeblättern & Co verschenken bzw servieren? Ob nun zu Silvester,…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis
Blog, Desserts, Eis, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiEs gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Feldsalat mit sautierten Äpfeln und Zwiebeln und Maronen {Werbung}
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigVor kurzem habe ich euch meinen Beitrag zur 5-Zutaten Challenge, im Rahmen der Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union vorgestellt. Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Thymian-Tomaten aus dem Ofen.
Es ist wirklich…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiSaftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit.
Ich persönlich mag diese Kombi…

Rumpsteak mit Chimichurri und Mayo-Butter-Dip mit Champignon Spießen {Werbung für ‚Ein Stück Land‘}
Blog, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, SalzigesIch möchte heute mit euch, bevor ich mein neues, genial leckeres Rezept kreiere, über ein wirklich wichtiges Thema sprechen. Dem Fleisch und was wir dafür tun können, um den Tieren ein glückliches Leben zu ermöglichen. Mit (fast) gutem…

Cheeseburger Nudelauflauf
Blog, Hauptspeisen, Salziges, Schnell aber pfiffigCheeseburger als Nudelauflauf? Spinnt Frau Küchenschlacht jetzt vollkommen?
Das könnte man tatsächlich anfangs glauben, wenn man den Rezept Titel liest.Fastfood ist sicher nicht etwas für jeden Tag. Aber ab und zu stehen wir schon auf Burger…

bunte-weihnachtliche Zuckerstreusel-Haselnuss Amerikaner
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiPlätzchen, Kuchen, Gebäck oder doch lieber Konfekt & Co? In der Vorweihnachtszeit ist schlemmen praktisch ein MUSS! Da ist es ja kein Wunder, dass gerade in dieser Zeit so viel gebacken wird, wie in keiner anderen das Jahr über. Wie…

Drei Winter-Weihnachtliche Rezepte mit Kalifornische Trockenpflaumen {Werbung}
Blog, Desserts, Eis, Frühstück & Brunch, Hauptspeisen, Kaffeeklatsch, Salziges, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiHerrliche Winter-Weihnachtszeit. Ich liebe es mit den Gewürzen und Zutaten zu spielen und leckere Rezepte zuzubereiten.
Einziger kleiner Nachteil ist, dass viele Rezepte doch sehr üppig sind und oft auch schwerer im Magen liegen. Und wenn…

New York Cheesecake Style
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesKäsekuchen ... ich bin einer der größten Cheesecake Fans, möchte ich behaupten. Ist ja aber auch kein Wunder, oder? Immerhin ist kaum ein Kuchen so wandelbar und so extrem vielseitig und niemals langweilig wie dieser.
Um einen so richtig…

gezuckerte Schwedische Ofenkrapfen mit Vanille-Latte Macchiato Creme {Werbung}
Blog, Brot, Brötchen & Co, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kuchen & Torten, Picknick & To Go, SüßesIch liebe es zu backen .. wer hätte das gedachte, lach!
Aber wisst ihr welches Gewürz wirklich jedes Backrezept zu einem noch besseren macht? Vanille! Ja diese kleine unscheinbare, fast unansehnliche dunkle Schote zaubert durch ihren sanften,…