Glück ist backbar, von Marian Keyes

Ich habe vor einiger Zeit ein ganz außergewöhnliches Back Buch bekommen. Dieses Buch hat mich aufgrund seines Cover Bilds gleich fasziniert und bin sehr neugierig auf den Inhalt gewesen. Wenn bei mir ein neues Back / Kochbuch…

Pumpkin Pie auf Amarettini Boden & Verlosung

In meiner Kürbis Woche stelle ich heute einen absoluten " Must Made " vor. Butternut mit einem Hauch Orange & Ingwer auf Amarettini Boden. Wer dazu nein sagt, ist dabei etwas sehr köstliches zu verpassen. Aber ich gebe zu das ich…

Butternut Kürbis – Bananen Suppe

In der Kürbis Themenwoche geht es heute mit einer spannenden Kombination aus süßer Banane und Butternut Kürbis, mit einer spicy Ingwer Sahne weiter. Das könnt ihr Euch gerade gar nicht vorstellen? Es schmeckt wirklich super lecker.…

Peggy Porschen Boutique Baking

Nach dem ich viel über Peggy Porschen auf anderen Blogs & Facebook Seiten gelesen habe, war es an der Zeit, das ich mir nun endlich selber einmal ein Bild dieser, umschwärmten Buchautorin und begnadeten Konditorin, zu machen. Bekannt…

Eine Sommerhochzeit & dazu eine passende Torte

  Vor einigen Wochen habe ich ganz unbedarft eine Frage auf meiner Facebook Seite gestellt, die nicht nur ein tolles Event ( Summer Feeling ) hinter sich herzog sondern auch noch eine schöne, neue Bekanntschaft mit Fräulein Weiss einbrachte. Denn…

Granola mit Feigen und Zwetschgen

Dann, wenn mein Sohn auf dem Weg zur Schule ist, bereite ich mir eines meiner Lieblings Frühstücks Leckereien zu und setze mich gemütlich mit einem ( Back ) Buch an den Esstisch und genieße. Das schöne an Granola ist, das man es…

Herbstliche Früchte Tarte mit Feigen & Cottage Cheese

Der Herbst ist mit großen Schritten bei uns eingetroffen. Viel von Euch haben bestimmt schon mitbekommen das ich diese Jahreszeit, auch wenn es oft Stürmt und Regent, sehr mag. Ich finde es schön mich in eine Decke gekuschelt auf mein Sofa…

Rote Beete – Birnen – Suppe mit karamellisierten Birnenspalten

Der Spätsommer hat so schöne Tage, die Sonne steht etwas tiefer am Himmel und das Licht ist wärmer. Die Farben der Blätter beginnen sich langsam zu verändern und die Herbstfrüchte reifen. Zu Hause wird es Abend schon sehr kühl, und man…

Espresso – Kardamon/Zimt Eis mit Cafe Brownie und Milchcreme Sauce

Es gibt Dinge, die sind einfach unverzichtbar. Dazu gehört für mich meine Tägliche Kaffeedosis. Ob als Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Co ist je nach Lust & Laune unterschiedlich. Ich liebe Kaffee. Und ich Freunde mich immer…

Bananen-Peanutbutter-Schokoladen-Eis

Nachdem ich nun einige unterschiedliche Eiskreationen, ohne Eismaschine, hergestellt hatte, fragte mich mein Sohn, ob ich nicht auch einmal etwas für Kinder machen wolle. Na klar, aber was mögen Kinder? Zu Schokolade sagt kein Kind nein,…