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Butter-Zucker Kuchen mit Rote Grütze aus Quark-Öl-Teig

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Butter-Zucker Kuchen ist ein echter Klassiker. Der Teig ist herrlich locker und saftig und schmeckt für mich nach liebsten Kindheitserinnerungen. Und eigentlich braut er auch, außer ein paar Mandelblättern und der typischen Zuckerkruste,…

Sommerlich-erfrischende fruchtige Joghurt Drinks

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Jetzt mal so unter uns, ich bin kein Fan von Frucht-Joghurts. Also diese, die man so fix und fertig aus dem Kühlregal im Supermarkt bekommt. Meist sind sie mir viel, viel zu süß und die Konsistenz ist auch nicht meins. Früher habe ich sie…

Blaubeer Streusel Schnecken

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Mmmh, wer von euch mag keine Hefeschnecken? Das dürften nicht allzu viele sein. Denn erfahrungsgemäß sind diese immer schnell aufgefuttert wenn ich sie irgendwo mit hinbringe. Ob als typische Zimtschnecke, mit Schokolade oder wie heute mit…

Midsommar Schwedische Kaffeetafel mit Sommerfrüchte Kuchen und Mandel-Baiser-Erdbeer-Torte -Werbung-

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Hach, ich träume seit langem, von einem Sommer in Schweden. Saftige Wiesen, Picknick in der Natur, Wiesen-Blumensträuße, Blumenkränze im Haar und alles herrlich natürlich. So sieht meine Vorstellung von einem solchen Sommer aus. Naja, und…

sahniges rote Grütze Eis ohne Eismaschine

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Rote Grütze Sahne-Eis. Das schmeckt wie Kindheitserinnerung pur. So ein Eis schmeckt ja eigentlich bei jedem Wetter, oder? Da macht es keinen Unterschied ob es grau, nass oder kalt ist. Oder warm, sonnig und strahlend blauer Himmel! Klar, schmecken…

Ofen French Toast mit Brombeeren und Müsli -Werbung-

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Zu einem gemütlichen Frühstück mit der ganzen Familie und oder guten Freunden gehört für mich etwas Herzhaftes und etwas Süßes. Ich liebe frische, knusprige Brötchen, gute Butter, Müsli mit Milch oder Joghurt und Brioche oder Hörnchen.…

Biskuit naked Cake mit Mascarpone-Himbeer-Creme

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Kuchen oder Torte? Diese Fragen stellen sich sicherlich viele von uns wenn sich Gäste angesagt haben oder ein Feiertag/Geburtstag vor der Tür steht. Torte assozieren vielen mit extrem aufwendiger arbeit, viel Dekoration mit Sahne, Buttercreme…

Himbeer-Streuselkuchen vom Blech

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Wenn es um Kuchen geht kann ich mich nicht entscheiden welch ich am Liebsten habe. Ob klein, groß, aufwendig, vom Blech oder in der Springform gebacken ... ich liebe sie alle auf ihrer Art und kann keinem einen eindeutigen ersten Platz bereitstellen.…

Letter Cake oder ein Biskuit Kuchen Herz

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Wer auf Instagram Facebook & Co unterwegs ist wird in den letzten Monaten immer wieder einmal über Letter- oder Number Cakes gestolpert sein. Kuchen in Buchstaben oder Zahlen Form. Gefüllt und betupft mit Creme und belegt mit allerlei…

French Toast Cups mit Sahne-Quark und Erdbeeren

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LFrench Toast oder bei uns besser bekannt als Arme Ritter kennen in der einfachen Variation mit Weißbrot sicherlich fast alle. Als Kind mochte ich diese wirklich gar nicht, was wohl aber daran lag das meine Mutter Baguette verwendet hat. Heute,…