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spooky-niedliche Gespenster Pop Tartes

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Diese wirlich niedlichen Gespenster Pop Tartes, dürfen zu Halloween auf keinen Fall fehlen! Wer Pop Tartes nicht kennt, kann sich einen Mürbeteig ähnlichen Teig mit einer Füllung, oft Marmelade, Nusscreme oder Pie Füllung, vorstellen. Sie…

Booh, spooky Halloween Party Brot

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Ich muss zugeben das ich Halloween Jahr für Jahr mehr mag. Zumindest die abgeschwächt Version. Alles was zu sehr schockiert mag ich dann doch nicht! Gerade bei den Gerichten kann man sich wirklich herrlich austoben. Ich wollte unbedingt ein…

Mohn-Pflaumen Strietzel Kuchen mit Knusper Streuseln

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Ich bin mega Mohnkuchen Fan. Ich komme oft nicht an den Mohnstrietzel Streifen bei unserm Haus und Hof Bäcker vorbei. Ebenso gerne mag ich Germknödel mit Pflaumen Füllung. Die perfekte Kombination sind für mich also Pflaumen und Mohn. Sie…

Apfelsaft Kuchen mit 3D Buttercreme Deko und Kunterbunte Kristalle von Dr.Oetker {Werbung}

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Was darf bei einem Geburtstag auf keinen Fall fehlen? Ganz genau, ein Geburtstagskuchen bzw. eine Torte. Für mein empfinden darf das Gebäck, ganz gleich wie alt das Geburtstags "Kind" wird, gar nicht bunt genug sein. Denn schließlich ist…

Pudding Kakao Kuchen mit Keksen & Rum

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Die "älteren" Semester wie ich (1976) können sich noch gut an die DDR erinnern.  Viele hatten "drüben" Familie und sind sicher auch ab und an, die abenteuerliche Reise über die Grenze angetreten. Meine gesamte Familie, bis auf Großeltern…

Zitronen Kuchen mit Mohn

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So ein Zitronenkuchen ist letztendlich überhaupt nichts besonderes. Dennoch ist er ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach immer! Ich habe in einen Teil des Teiges erwas Mohn gerührt, was wie ich finde,  super passt! Jetzt im Sommer…

Quark Plunder-Strudel mit Pfirsch

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Bei +30 Grad lange in der Küche stehen und Kuchen backen ist nicht unbedingt eine gute Idee. Zumindest für die unter uns,  die wie ich ab +20 Grad zerfließen. Aber verzichten möchte ich auch nicht. Also gibt es einen schnellen, unkomplizierten…

Erdbeer Hefe Schnecken

Was soll ich sagen? Ich liebe Hefe-Gebäck einfach unheimlich. Ganz egal ob als Brot, Zopf, Kuchen oder in Schnecken Form. Gefüllte oder Pur. Besonders gut gefällt mir das sich das Gebäck easy einfrieren lässt und fix wieder aufgetaut ist.…

Knusper Backkartoffel-Gemüse Salat

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Sommer ist Salat Zeit. Nicht nur weil es jetzt die drin, heimischen Zutaten gibt, was natürlich ein extra Pluspunkt ist! Salat ist eine leichte Mahlzeit die bei der Hitze nicht so schwer im Magen.  Und beim BBQ und Picknick darf er auch auf…

Schwedischer Mandel-Baiser Kuchen mit Erdbeeren

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Ach ja, ich träume von einem schwedischen Sommer seit Jahren. Irgendwann wird es bestimmet auch werden. Bis dahin backe ich einfach leckeren schwedischen Kuchen. Um mal ehrlich. Hier bei mir um die Ecke, obwohl ich mitten in der Stadt wohnen,…