Picknick & To Go

Mais-Kartoffel-Käse Suppe

sommerliche, kalte Mais-Kartoffel-Käse Suppe mit Bacon I Werbung

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Lange haben wir auf schönes Wetter gewartet. Und nun endlich ist es soweit. Die Sonne lacht und meint es, meines Erachtens schon manchmal ein wenig zu gut. Nach Feierabend haben verständlicherweise, viele von uns dann auch keine wirkliche…

easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

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Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…

Joghurt-Zitronen-Hähnchen in Parmesan-Hülle mit Couscous-Salat {Werbung}

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Dieses Gericht ist ideal für die Lunchbox. Es ist frisch, gesund, leicht und lecker. Gar nicht kompliziert und schmeckt sommerlich nach Zitrone und Minze. Da das Hänchen und der Salat auch richtig lecker schmecken, wenn ihr keine Möglichkeit…

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush {Werbung}

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Ihr könnt in meinem ersten Post genaueres über die Trink-Challenge erfahren. Und wie ihr tolle Unterstützung durch die Gerolsteiner-Wasserwoche App, die tollen Tipps rund um Ernährung, Sport & Co aber auch den Zusammenhalt…

super schnelles Rezept für ein sommerliches Joghurt Dessert mit Erdbeeren & Rosenblüte {Werbung}

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Dieses sommerlich leichte und vor allem schnelle Joghurt Dessert mit fruchtiger Erdbeermarmelade, die mit einem Hauch Rosenblüte verfeinert wurde, geht sooo easy, schmeckt toll und kann auch in den Picknick Korb oder die Lunch Box wandern. Desserts…

Prosciutto,Mozzarella, Ruccola & Tomaten gefüllte Croissant-Waffeln {Werbung}

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Was gibt es besseres als ein verdammt leckeres Essen, für das man nicht Stundenlang am Herd und in der Küche stehen muss, es aber so lecker ist das Freunde und Kollegen auf jeden Fall nach dem Rezept Fragen werden!? Vor allem braucht ihr für…

schnelle Strawberry Cheesecake Croissant Muffins {Werbung}

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Kleine, ganz schnelle und einfache Strawberry Cheesecakes in luftige-blättrigem Croissant Teig, mega lecker! Also mal unter uns. Ja ich lieb es zu backen, das steht außer Frage. Und ich liebe es ebenfalls mit Mehl, Zucker, Butter &…

Feierabend-Küche: Marinierte Rindersteak Spieße mit Gurken-Salat mit Feta & Naan Brot {Werbung}

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Klar wollen wir, wenn wir nach der Arbeit nach Hause kommen und uns auf unseren wohl verdienten Feierabend freuen etwas leckeres Essen. Aber mal ehrlich, dazu noch ewig lange in der Küche stehen und ambitioniert, wie vielleicht an den Wochenenden…

Granola Früchte Frühstücks-Pizza

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Wer Müsli mag, wird diese tolle süße Pizza Variante lieben. Denn der Boden besteht aus Haferflocken & Banane. Der Belag aus cremigem Griechischen Joghurt und süßen, saftigen Früchten. Also ein perfektes Frühstück als Pizza…

Blaubeer-Frühstücks Muffins wie aus dem Coffee Shop

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Also eigentlich habe ich heute nur ganz normale, ja fast langweilige Blaubeer-Muffins für Euch. Blaubeer-Muffins die wir ständig und fast überall sehen.  Die meisten Bäcker oder Coffee Shops bieten sie an. Auf dem Flughafen, dem…

Carrot Cake Cookies mit Frischkäse Buttercreme

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In der Osterzeit ist ein Carrot Cake, also ein Möhren Kuchen ja nicht wirklich etwas besonderes. Wo man hinsieht Möhrenkuchen in jeder Form. Als Blechkuchen, Gugelhupf oder Torte. Aber Möhren Kuchen schmeckt das ganze Jahr einfach super…

Vollkornbrot Shortbread mit Earl Grey Tea Guss {Werbung}

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It is Tea Time, und das geht wirklich gar nicht ohne einen leckeren mürben Shortbread Cookie.  Shortbread ist vergleichbar mit unserem Mürbteige Keksen. Ist aber wie ich finde viel knusperiger und schmilzt auf der Zunge. Und überhaupt…

Chocolate Chip Cookie Dough Pie {Schokostückchen Keks Teig Kuchen}

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Es gibt eine Menge sehr leckerer, sehr geiler Kuchen. Manche mögen es ehr bodenständig mit Käse Kuchen, manche schwören ehr auf die trocken wie dem klassischen Marmorkuchen und manche wiederum lieben die sahnigen Creme Torten. Ich mag…

Fruchtige Overnight Oats mit Möhre, Pekannuss, Mandarine & ein hauch Ingwer {Werbung}

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Die beste Frühstücks Idee der Welt wie ich finde, sind Overnight Oats, also Über Nacht Haferflocken. Das sind Haferflocken, die am Abend vorher in Milch, Joghurt oder Saft mit Obst, Schokolade, Gemüse oder wonach Euch der Sinn steht,…

Schokoladen Zimtwirbel Brot

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Zimt ist für viele ja ein Weihnachts/Winter Gewürz. Ich hingegen bin ganz offiziell Zimtoholiker. Ich liebe Zimt. Immer, zu jeder Jahreszeit.  Mein heutiges Zimtwirbel Brot ist daher ein echtes Rezept was mein Herz höher schlagen…

easy Cheddar Bagle ( Cragle) mit Mohn & Sesam

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Wer sagt denn eigentlich das leckeres immer kompliziert in der Herstellung sein muss? Genau genommen haben wir es doch richtig gut, denn ein Großteil der Lebensmittel wird uns von der Industrie schon recht praktisch vorgearbeitet angeboten. Gut,…

fluffige Blaubeer-Zitrone & Mohn Pancakes

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Pancakes sind und bleiben einfach ungeschlagen in den Top drei der Frühstücks Charts im Hause Küchenschlacht. Wenn man Morgens nicht oft so bequem wäre um sich eine viertel Stunde an den Herd zu stellen um sie frisch, fluffig-weich zu…

Rezept für Quark Wickel mit Oreo's & weißer Schokolade

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Was wär geb ich einen Oreo .. kennt ihr diesen Werbesong? Bei mir haben die Macher genau das erreicht was sie wollten. Denn ich muss jedesmal wenn ich einen Oreo Keks, bzw nur die Schachtel sehe, diesen Song trällern ... Und mal…

super fluffige Schokostückchen Schoko-Buchteln

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Hier kommen wohl die fluffigsten Schoko Buchtel die ich je gegessen habe. Ich bin ja wirklich ein echter Hefe Fan und mag schon den Geruch der frischen Hefe wenn ich sie verarbeite so gerne. Buchteln sind kleine süße Hefe Brötchen, die…

Dutch Baby mit Mohn & Himbeeren ein Rezept für ein leckeres Frühstück

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Wer von Euch bisher noch keinen Ofenpfannkuchen, den sogenannten Dutch Baby probiert hat, der sollte dieses unbedingt einmal nachholen. Sie sind so herrlich luftig locker und weich. Gehen mehr oder weniger doll ( das kann man witzig erweise…

Croissant Bread & Pudding mit weißer Schokoladen Frischkäse & Beeren Füllung & Streuseln {enthält Werbung }

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Die Idee zu diesem Bread & Pudding aus Croissants hatte ich spontan, als ich kurz vor Feierabend vor der Auslage meines Bäckers stand, und dort ein ganzes Blech armer, nicht verkaufter Croissants liegen sah. Eine schande, sagte mir die…

Schoko-Nougat Baiser mit Spekulatius Chrunch

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Es müssen ja nicht immer klassische Weihnachtskekse oder Gebäck sein, die in dieser schönen Zeit auf dem Kaffeetisch stehen.Ihr kennt doch sicherlich Baiseres, oder? Das sind kleinen chrunchy Zucker Leckerein. Früher als ich in der Grundschule…

Rudi the Red nosed Reindeer Marshmallow am Stiel

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Wer noch etwas schnelles, einfaches aber verdammt kreatives für Freunde Familie oder Kollegen diese Woche zaubern möchte, dem kann ich diese kleinen super coolen und sehr niedlichen Rudi rednosed Reindeer Marshmallow Lollipops empfehlen. Diese…

mini Weihnachts Cookie-Pies mit Schoko-Nougat & karamellisierten Nüssen

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Nougat, Schokolade und karamellisierte Nüsse in kleinen niedlichen Winterwunderland Pies. Es müssen ja nicht immer nur die ganz normalen Plätzchen auf dem Plätzchenteller liegen oder? Wie wäre es denn mal mit etwas neuem? Nämlich mit…