Rhabarber-Orange-Mandel-Kuchen

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Wenn ihr auch so große Rhabarber Fan seit wie ich es bin, aber keine Lust habt immer nur den obligatorischen Kuchen mit Baiserhaube oder ihn als Kompott zuzubereiten. Dann kann ich auch mein heutiges Rezept mit einem Hauch Orange und leckerer…

Avocado-Honig-Eis am Stiel

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Ein süßes Eis aus Avocado? Das klingt sicherlich für einige sehr Abenteuerlich. Denn normalerweise kennen wir die grüne Frucht als salzige Guacamole, im Salat oder einfach als etwas Herzhaftes. Die Avocado kann aber ganz wunderbar…

easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

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Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…

einfacher, saftiger Schokoladen-Espresso Kuchen mit Schoko-Buttercreme und Schokostreuseln

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Heute bekommt ihr mal einen ganz einfachen, knappen Post von mir. Über einen so genialen Schokoladen Kuchen, bei dem man einfach nicht sehr viel mehr sagen muss. Die Frage die sich bei diesem leicht dekadenten, wenn auch super einfachen…

super schnelles Rezept für ein sommerliches Joghurt Dessert mit Erdbeeren & Rosenblüte {Werbung}

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Dieses sommerlich leichte und vor allem schnelle Joghurt Dessert mit fruchtiger Erdbeermarmelade, die mit einem Hauch Rosenblüte verfeinert wurde, geht sooo easy, schmeckt toll und kann auch in den Picknick Korb oder die Lunch Box wandern. Desserts…

Dänischer Roggenbrot-Schokoladen-Heidelbeer-Kuchen

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Also mal ganz von vorn, denn ich weiß das dieser Kuchen und vor allem die Bilder im ersten Moment leicht verwirrend wirken können, lach. Wer sich die Bilder zu diesem wirklich leckeren Kuchen zunächst nur mit einem flüchtigen…

Kuchen Lust: Ein Teig & vier Rezept Ideen {Werbung}

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Kennt ihr das? Ihr sitzt zu Hause und habt wahnsinnige Lust auf Kuchen? Meistens passiert das an, zumindest ist das bei mir und vielen meiner Freundinnen so, faulenz Tagen. Nämlich dann wenn der Körper so richtig schön im Endspannungs Modus…

Erdbeer-Rhabarber-Grieß Pie

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Juhuuu .. die Rhabarber Saison hat begonnen. Als Kind, und eigentlich sogar bis vor etwa 10 Jahren, konnte ich mit diesem Gemüse gar nicht viel anfangen und habe mich immer gefragt was die Leute nur für ein Aufhebens darum machen das diese…

schnelle Strawberry Cheesecake Croissant Muffins {Werbung}

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Kleine, ganz schnelle und einfache Strawberry Cheesecakes in luftige-blättrigem Croissant Teig, mega lecker! Also mal unter uns. Ja ich lieb es zu backen, das steht außer Frage. Und ich liebe es ebenfalls mit Mehl, Zucker, Butter &…

Franskbrød mit Rosinen & Safran {Werbung für Ediths-Scandinavian Living / IB Laursen}

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Wenn die Skandinavier eines können, dann ist es backen und gemütlich Wohnen finde ich. Und dafür gibt es sogar ein Wort was dieses Lebensgefühl ausdrückt: Hygge.  Und wer einmal verstanden hat, wie und was sich dahinter verbirgt,…