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Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis

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Es gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel

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Saftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit. Ich persönlich mag diese Kombi…

Zimtstern Kuchen

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Mit auf meiner Lieblings Weihnachts-Keks-Liste stehen ganz definitiv Zimtsterne. Die könnte ich das ganze Jahr essen, denn Zimt ist einfach das aller Beste. Aber so ein kleiner Keks ist auch verdammt schnell aufgegessen. Mein versuch xxl Zimtsterne…

Winterwonderland Cranberry-Haselnuss Kuchen

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Fruchtig-nussige Winter-Weihnachts Torte mit Cranberrys und Orangen-Buttercreme. Als Deko eine kleine Lebkuchenhaus Stadt und Baiser Tannenbäumen. Wolltet ihr auch schon immer einmal eine echte Angeber Torte backen! Mit der vollen Ladung Bling-Bling…

Candycane-Schoko-Minz Kuchen mit Erdbeer Bonbon Geschmack

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Ich läuten die neue Weihnachts-Back-Saison mit saftigem Schokokuchen mit dicken Schokostückchen, feinem echtem Minz Aroma einer cremigen Frischkäse-Buttercreme und einer Schicht aus knackiger dunkler Schokolade, getoppt mit zerstoßenen Zuckerstangen…

Ikea slow Christmas Dinner, Werbung

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Weihnachten ist die schönste Zeit im Jahr. Gemütlich, herzlich und entspannt durch die Vorweihnachtszeit. Mit Adventskaffee Nachmittagen, Besuche auf dem Weihnachtsmarkt. In Kindergärten und Schulen werden Aufführungen gezeigt und wohin…

Choklad Snittar, schwedische Kakao Kekse

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Als ich vor gut einem Jahr in Norwegen auf den Lofoten war (meine bis dahin allererste Flugreise und überhaupt Auslandsreise), hat sich bestätigt was ich immer schon ahnte. Ich liebe Skandinavien. Das Land, die Leute, die Bräuche und überhaupt…

Gingerbread Crinkle Cookies

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Diese spontan gebackenen Cookies, die mir eines Morgens einfach on den Sinn kamen, wurden bei uns für die bisher aller Besten Kekse überhaupt gekürt. Ich habe vor zwei Jahren schon einmal Crinkle Cookies gebacken. Damals mit einem Schoko-Espresso…
Mürbeteig-Baiser-Kekse

gefüllte Baiser-Mürbeteig Wölkchen

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Kekse, Kekse und noch mehr Kekse. Dieses Jahr habe ich ganz besonders große Lust Kekse zu backen. Der Grund ist wohl allerdings ein ganz anderer als man zunächst ahnen würde, wenn man eine solche Aussage liest.Nicht etwa weil ich sie so gerne…
Schokoladen Donuts gebacken, mit Zuckerstangen Crunch

gebackene Candy-Cane Schoko-Orange-Zimt Donuts

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Wer ein bisschen im Internet stöbert und sich ein wenig mit der amerikanischen Küche, vor allem der Weihnachtsbäckerei beschäftigt, der merkt schnell das die kleinen rot-weißen Zuckerstangen, die ganz typisch für die Weihnachtszeit in…