Beiträge

Weihnachtliche Karamell-gebrannte Mandel Wickeltorte
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiHohoho. Also wenn diese easypeasy Wickeltorte nicht voll nach Weihnachten aussieht, weiß ich es auch nicht, lach.
Wer sich unter einer Wickeltorte nichts vorstellen kann. Also eigentlich ist es eine sehr dicke, aufrecht stehende Biskuitrolle!…

Streuselige Weihnachts Rezepte
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiVielleicht hat es der ein oder andere ja bereits schon mitbekommen, dass ich für die Super Streusel viele Rezepte kreiere und fotografiere!?
Meistens produziere ich auch für den Instagram Feed die passenden Reels zu den Rezepten.
Diese könnt…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis
Blog, Desserts, Eis, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiEs gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiSaftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit.
Ich persönlich mag diese Kombi…

Zimtstern Kuchen
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiMit auf meiner Lieblings Weihnachts-Keks-Liste stehen ganz definitiv Zimtsterne. Die könnte ich das ganze Jahr essen, denn Zimt ist einfach das aller Beste.
Aber so ein kleiner Keks ist auch verdammt schnell aufgegessen. Mein versuch xxl Zimtsterne…

Winterwonderland Cranberry-Haselnuss Kuchen
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiFruchtig-nussige Winter-Weihnachts Torte mit Cranberrys und Orangen-Buttercreme. Als Deko eine kleine Lebkuchenhaus Stadt und Baiser Tannenbäumen.
Wolltet ihr auch schon immer einmal eine echte Angeber Torte backen! Mit der vollen Ladung Bling-Bling…

Candycane-Schoko-Minz Kuchen mit Erdbeer Bonbon Geschmack
Blog, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiIch läuten die neue Weihnachts-Back-Saison mit saftigem Schokokuchen mit dicken Schokostückchen, feinem echtem Minz Aroma einer cremigen Frischkäse-Buttercreme und einer Schicht aus knackiger dunkler Schokolade, getoppt mit zerstoßenen Zuckerstangen…

Ikea slow Christmas Dinner, Werbung
Blog, Desserts, Hauptspeisen, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Ohne Fleisch, Schnell aber pfiffig, Süßes, WeihnachtsbäckereiWeihnachten ist die schönste Zeit im Jahr. Gemütlich, herzlich und entspannt durch die Vorweihnachtszeit. Mit Adventskaffee Nachmittagen, Besuche auf dem Weihnachtsmarkt.
In Kindergärten und Schulen werden Aufführungen gezeigt und wohin…

Choklad Snittar, schwedische Kakao Kekse
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Picknick & To Go, Süßes, WeihnachtsbäckereiAls ich vor gut einem Jahr in Norwegen auf den Lofoten war (meine bis dahin allererste Flugreise und überhaupt Auslandsreise), hat sich bestätigt was ich immer schon ahnte. Ich liebe Skandinavien. Das Land, die Leute, die Bräuche und überhaupt…

Gingerbread Crinkle Cookies
Blog, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiDiese spontan gebackenen Cookies, die mir eines Morgens einfach on den Sinn kamen, wurden bei uns für die bisher aller Besten Kekse überhaupt gekürt.
Ich habe vor zwei Jahren schon einmal Crinkle Cookies gebacken. Damals mit einem Schoko-Espresso…