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Himbeer Biskuitrolle mit Quark-Sahne Füllung

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Ich gestehe hiermit, das auch ich mind zwei Rezepte bzw Gebäcke gemieden habe wie der Teufel das Weihwasser. Ich hatte. bzw habe einfach so großen Respekt davor, das ich es einfach immer vermieden habe mich mit dem Thema wirklich auseinander…

Herzige Valentinstag Beeren Tartes

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Happy Valentine's Day. Auch wenn bei uns in Deutschland, im Vergleich zu den USA, dieser Tag doch ehr belächelt und von vielen sogar komplett ignoriert wird, finde ich es zwiegespalten. Was im Einzelhandel in diesen Tagen auftaucht ist…

Brownie-Cheese-Cake mit Mandarinen

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Schokolade ist und bleibt eine meiner Lieblings Zutaten. Sie ist so wunderbar kombinierbar, und irgendwie schmeckt doch alles mit einem Hauch Schoki gleich nochmal so gut, oder? Und sowieso, wird Schokolade ja nachgesagt das sie glücklich macht!…

Champagner Drip-Cheesecake mit Donuts

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So ein kleines Silvester Törtchen kann man doch wunderbar mit auf das Buffet stellen. Oder nach dem Raclette, später am Abend, hervor zaubern. Kuchen geht ja irgendwie immer. Und vor allem wenn es so ein feines, cremiges NY Cheesecake Törtchen…
mini Joghurt Cheesecake, Fruchtig

mini no Bake Joghurt Törtchen -Werbung-

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Cheesecake oder wie in diesem Fall Joghurt Törtchen, ist und bleibt, nach Streuselkuchen, mein Lieblings Kuchen. Ob klein oder groß. Aus dem Backofen oder dem Kühlschrank. Fruchtig, schlicht oder mit Nuss oder Schokolade. Ich mag sie alle!…
Kühlschrank Käsekuchen ohne backen

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

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No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen,…
Zitronen und Limetten no bake cheesecake

No bake Lemon-Lime Tarteletts / Limetten-Zitronen Cheesecake Tarte

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Fruchtige Limetten und Zitronen in cremiger Mascarpone Füllung auf Kokos Boden. Das klingt doch nach einem: Sommer, Palmen Sonnenschein Kuchen oder? Und das Beste daran ist, das ihr dafür nicht den Backofen anwerfen müsst. Diese Tartelettes…

Himbeer Käsekuchen Ecken am Stiel, eine Snackidee zum Serienabend {Werbung}

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Okay, okay .. ich gebe es zu. Ich bin süchtig!  Und zwar so richtig. Ich bin ein Serien Junky wie er im Buche steht.   Ich fiebere von einem Mittwoch Abend zum nächsten, um endlich zu wissen wie es weiter geht. …

schneller Beeren Cheesecake mit Joghurt-Sahne Topping

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Luftiger Blätterteig, cremige Käsemasse und leckere frische Beeren, ergeben zusammen diesen echt klasse Kuchen. Ich finde ja, das Käsekuchen immer geht! So vielseitig. Ich mag ihn am liebsten mit Früchten zB. mein Himbeer Käsekuchen oder…

Schoko-Mandel Käsekuchen mit Caramel & Salzflocken

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Es gibt Dinge die gehen immer! Dazu gehört Schokolade, Käsekuchen und Karamel. Wenn dann alles zusammen kommt dann nennt sich das pures Kuchenglück! Ich mag es ja wenn ein Kuchen so lecker ist und alle so flasht, das sogar der letzte…