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New York Cheesecake Style

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Käsekuchen ... ich bin einer der größten Cheesecake Fans, möchte ich behaupten. Ist ja aber auch kein Wunder, oder? Immerhin ist kaum ein Kuchen so wandelbar und so extrem vielseitig und niemals langweilig wie dieser. Um einen so richtig…

marmorierte Vanille Schoko-Chocolate Chip Cookies

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Cookies sind etwas, was eigentlich immer und jederzeit bei allen beliebt ist. Wenn sie erst einmal in der Keksdose sind, bleiben sie dort meist nicht all zulange. Ob zum Kaffee, als Snack oder einfach weil man Lust drauf hat. Es muss gar keinen…

Schokoladen Mousse Tarte

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Schokolade satt. Bei dieser wirklich ausgesprochen simplen und unaufwändigen Tarte kommen echte Schoko Fans voll auf ihre Kosten ! Mehr Schokolade geht nicht. Ihr braucht keinen Backofen, was ich als ganz großes Plus sehe und überhaupt kann…

Limetten-Minz Cheesecake

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Sommerlich, fruchtig, nicht zu süß und direkt aus dem Kühlschrank richtig erfrischend. Das sind meine liebsten no bake Sommer-Cheesecakes. Eigentlich mag ich sämtliche Früchte in Kühlschrank Käsekuchen, aber gerade im Sommer finde ich…

No bake Heidelbeer-Schoko Cheesecake

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Cremiger, zarter Käsekuchen mit fruchtiger Heidelbeere auf Schokoladen Boden und mit feiner weißen Schokoladen Note. Ganz easy ohne Backofen und ohne Gelatine. Super einfach und gelingsicher. So könnt ihr euren Besuch mit einem leckeren Kuchen…

Schoko-Salzkaramell und Keks-Cookies

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Kuchen ist selbstredend super und ein Leben ohne Kuchen kann und will ich mir gar nicht vorstellen. Aber wenn ich Kekse im Haus habe knusprig, soft oder im besten Fall außen knusprig und innen soft, dann kann ich nicht widerstehen. Sie sind…

Schokopresso Kuchen mit Frischkäse Topping und pinken Keks-Herzen

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Ein Schoko Kuchen mit Espresso-Rum Note, lecker cremigen, nicht zu süßer Frischkäse-Buttercreme und einer menge rosafarbener Keks-Herzen, lässt garantiert die ein oder andere Freudenträne durch Mamas Augen kullern.  Ich finde das etwas…

Chokladbollar schwedische Schoko-Haferflocken-Kokoskugeln

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Wer wie ich ein großer IKEA Fan ist, und nach dem Möbel und Accessoires shopping einen Abstecher in den Schweden Shop macht, der kennt sie vielleicht. Die leckeren Schokoladen Kugeln mit Kokosraspeln. Chokladbollar! Ich liebe sie und darf…

die wohl leckerste und simpelste Banoffee Tarte aller Zeiten

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Ich finde eigentlich nicht die passenden Worte für diese schmackofatzige, ausgesprochen grandiose Leckerei aus Toffee Creme, Schokolade, Hafer Keksen, gebratenen und karamellisierten Bananen auf knusprigem Blätterteig mit gaaanz viel Sahne…

Zucker-Schäfchen Donuts mit Kirsch Buttercreme

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Es ist ja so. Auch wenn viele wirklich gerne backen oder kochen. Das Ergebnis darf trotzdem schnell und dabei einfach von der Hand gehen, oder? Und ab und zu, und da spreche ich mich absolut nicht frei, darf auch ohne schlechtes Gewissen auf…