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Herbstliche Kürbis Pasta mit Cabanossi, Walnüssen und Salbei

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Was macht für euch herbstliches Soulfood aus? Wenn es draußen kalt, nass und stürmisch zugeht. Die Tage kürzer werden und überhaupt alles irgendwie wieder gemütlicher wird, mit Kuschel Socken und Kerzenschein, dann ist es Herbst! Ich liebe…

Französische Zwiebel Tagliatelle mit Ricotta Sauce und Chip-Knusper Kruste

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Wenn wir uns nicht entscheiden können was ich kochen soll, oder worauf wir Lust haben, dann passt eines garantiert immer. Pasta! Geht es euch da genauso? Wir lieben Pasta in jeder Form. Und das schöne ist, das sie so sagenhaft Kombinierbar…

Bunter Spaghetti Salat mit Tomaten Salsa

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Ich glaube jeder kennt ihn. Und fast jeder liebt ihn auf die ein oder andere Weise. Unsere Mamis und Omis haben meist recht fettige, schwere Rezepte mit Mayonnaise in ihren Büchlein stehen. Die zwar lecker sind, aber eben doch auch mächtig…

Typisch Italienisch: Linguini mit Kapern, Sardellen und Olivenöl-Zitronen-Knoblauch Sause

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Eines vorweg, ich bin ein echter Pasta und Italienisch Küche Fan. Und gutes Olivenöl ist hier einfach ein MUSS. Als die Kooperation Anfrage von Bertolli Olivenöl, in mein Postfach flatterte, war ich begeistert. Besser hätte es fast nicht…
Pasta und Burrata

Nudel-Glück. Fusilli mit Tomate und Burrata

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Also es ist ja ganz einfach. Um es sich gut gehen zu lassen braucht es manchmal nicht sehr viel mehr als einen riesen Teller Pasta! Da muss es auch gar nicht die dicke Sahne- oder Bolognese Sauce sein. Leckere Fusilli, weil diesen die Sauce…
Chinesischer Nudelsalat, vegetarisch

Asiatischer Lomein Nudel Salat / Werbung-Degustabox

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Ich bin echter Fan von Chinesischem Essen. Ich beneide in den amerikanischen Filmen immer die Leute dafür, das dort scheinbar an jeder Ecke ein Lieferdienst zu sein scheint der dazu noch recht günstiges Essen anbietet. Denn in den Filmen wird…

Nudel Gratin mit Zucchini-Möhre-Hack Lieblings Bolognese !Achtung Suchtgefahr!

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Pasta ist und bleibt ein echtes Soulfood. Ich liebe sie in allen Varianten und Formen. Vollkommen egal ob gekocht ganz pur (ja ich gestehe ich liebe Maggi an meinen Nudeln), gebraten oder im Ofen überbacken. Mit Sahne-,Tomaten- oder Fleisch…

Spaghetti mit Ofen-Fleischbällchen in spezial geheimer Geheim Sauce

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Ich glaube des sicherlich einige von Euch denken, nach dem sie hier die Überschrift gelesen haben: "Hey, also wer braucht denn bitte für Spaghetti mit Fleischbällchen ein Rezept?" Und ja okay, das mag durchaus auch bei dem ein oder anderen…

Fusilli Giganti mit Rotwein-Ofen Tomaten und Chorizo Chips

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Wie hier sind ja mal ganz große Kohlenhydrate Junkies. Und am liebsten sind sie uns in Pasta oder gutem Brot.  Ich habe mal versucht auf Brot, Pasta & Co zu verzichten um die Low Carb Diät auszuprobieren. Aber bereits nach den…

Japan Street Food: fritierte Mie Nudel Puffer mit Green Chicken

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Heute habe ich mich an ein Asiatische Street Food Rezept gewagt. Denn ich hatte aus meiner Januar Degustabox einige Produkte hier stehen, wie ein japanisches instant Nudel Gericht und einen grünen Smoothie, die ich für absolut geeignet…