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Brownie-Cheese-Cake mit Mandarinen

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Schokolade ist und bleibt eine meiner Lieblings Zutaten. Sie ist so wunderbar kombinierbar, und irgendwie schmeckt doch alles mit einem Hauch Schoki gleich nochmal so gut, oder? Und sowieso, wird Schokolade ja nachgesagt das sie glücklich macht!…
S'mores Frozen Joghurt

S'mores Frozen Joghurt am Stiel -Werbung-

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Eis schmeckt ja bekanntlich das ganze Jahr über. Allerdings, so ergeht es zumindest mir, mag ich in den winterlichen Monaten andere Geschmacksrichtungen als im Sommer. Alles leichte, sommerlich-fruchtige mag mein Gaumen gerade nicht wirklich. Da…

Gingerbread Crinkle Cookies

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Diese spontan gebackenen Cookies, die mir eines Morgens einfach on den Sinn kamen, wurden bei uns für die bisher aller Besten Kekse überhaupt gekürt. Ich habe vor zwei Jahren schon einmal Crinkle Cookies gebacken. Damals mit einem Schoko-Espresso…
Mürbeteig-Baiser-Kekse

gefüllte Baiser-Mürbeteig Wölkchen

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Kekse, Kekse und noch mehr Kekse. Dieses Jahr habe ich ganz besonders große Lust Kekse zu backen. Der Grund ist wohl allerdings ein ganz anderer als man zunächst ahnen würde, wenn man eine solche Aussage liest.Nicht etwa weil ich sie so gerne…
Schokoladen Donuts gebacken, mit Zuckerstangen Crunch

gebackene Candy-Cane Schoko-Orange-Zimt Donuts

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Wer ein bisschen im Internet stöbert und sich ein wenig mit der amerikanischen Küche, vor allem der Weihnachtsbäckerei beschäftigt, der merkt schnell das die kleinen rot-weißen Zuckerstangen, die ganz typisch für die Weihnachtszeit in…
red nosed reindeer cookies

Rudi Cookies

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Ho Ho Ho ... In der Weihnachtszeit mutiere ich zu solch einer Typischen Weihnachts Tante. Normalerweise bin ich überhaupt kein Schnick-Schnack Dekorationen und Figürchen Typ. Aber in dieser Zeit ist das ganz und gar anderes. Ich werde zum…
Weihnachtsbaum Kekse

simple Tannenbaum Kekse mit Glitzer

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Als ich ganz ambitioniert und voller Vorfreude meine Idee, Tannenbaum Kekse mit Glitzer-Funkel Deko herzustellen, umsetzen wollte. Und gedanklich bereits genau wusste wie das ganze am Ende aussehen soll, wurde mir, nachdem der Keksteig bereits…

Linzer Plätzchen

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Jetzt mal Butter bei Fische. Linzer Plätzchen sind doch der absolute Star am Plätzchen Himmel, oder ? Okay einer der Stars. Denn gerade die Klassiker werden jedes Jahr aufs neue genre gebacken, und gehören mittlerweile zur Adventszeit wie…
Apple Hand Pies mit Daim

kleine Apfel Pies mit Daim {Werbung} Apfeltaschen

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Zart-blättrig, knusprig von außen, weich im Inneren, apfelig, schokoladig und karamellig (ich bin mir nicht sicher, ob es laut Duden all diese Wörter wirklich gibt!), aber ich weiß, dass sie perfekt beschreiben, wie die kleinen Apfel-Küchlein…
Weckmänner, Stutenkerl, Hefemänner, Weckenmänner, Klausemann, Krampus, Hefeteig, Laterne, St. Martinstag, Nickolaus 1

Stutenkerle, Weckmänner oder Hefeteigmännchen zum Martinstag / backen mit Kindern

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Die kleinen, aus süßem Hefeteig hergestellten Herren, sind nicht nur süß sondern auch lecker. Es gibt zahlreiche Namen und verschiedene Möglichkeiten diese kleinen zu backen. So ganz einig ist man sich nicht wann und warum. Hier scheiden…