easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

, , , , , , ,
Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…

Dänischer Roggenbrot-Schokoladen-Heidelbeer-Kuchen

, , , , ,
Also mal ganz von vorn, denn ich weiß das dieser Kuchen und vor allem die Bilder im ersten Moment leicht verwirrend wirken können, lach. Wer sich die Bilder zu diesem wirklich leckeren Kuchen zunächst nur mit einem flüchtigen…

Prosciutto,Mozzarella, Ruccola & Tomaten gefüllte Croissant-Waffeln {Werbung}

, , , , , ,
Was gibt es besseres als ein verdammt leckeres Essen, für das man nicht Stundenlang am Herd und in der Küche stehen muss, es aber so lecker ist das Freunde und Kollegen auf jeden Fall nach dem Rezept Fragen werden!? Vor allem braucht ihr für…

Franskbrød mit Rosinen & Safran {Werbung für Ediths-Scandinavian Living / IB Laursen}

, , , ,
Wenn die Skandinavier eines können, dann ist es backen und gemütlich Wohnen finde ich. Und dafür gibt es sogar ein Wort was dieses Lebensgefühl ausdrückt: Hygge.  Und wer einmal verstanden hat, wie und was sich dahinter verbirgt,…

Nutella-Pecannuss Banana Bread

, , , , ,
Saftiges Banana Bread mit Nutella und Schoko Stückchen. Mmmhh .... das ist für viele ein echter schmackofatziger Genuss. Denn die Kombi von Nutella & Banane ist ein echter Klassiker, den ich selbst ungebacken auch durchaus lecker finde.  Allerdings…

Schokoladen Zimtwirbel Brot

, , , , , ,
Zimt ist für viele ja ein Weihnachts/Winter Gewürz. Ich hingegen bin ganz offiziell Zimtoholiker. Ich liebe Zimt. Immer, zu jeder Jahreszeit.  Mein heutiges Zimtwirbel Brot ist daher ein echtes Rezept was mein Herz höher schlagen…

easy Cheddar Bagle ( Cragle) mit Mohn & Sesam

, , , , , ,
Wer sagt denn eigentlich das leckeres immer kompliziert in der Herstellung sein muss? Genau genommen haben wir es doch richtig gut, denn ein Großteil der Lebensmittel wird uns von der Industrie schon recht praktisch vorgearbeitet angeboten. Gut,…

super fluffige Schokostückchen Schoko-Buchteln

, , , , , , , , ,
Hier kommen wohl die fluffigsten Schoko Buchtel die ich je gegessen habe. Ich bin ja wirklich ein echter Hefe Fan und mag schon den Geruch der frischen Hefe wenn ich sie verarbeite so gerne. Buchteln sind kleine süße Hefe Brötchen, die…

Croissant Bread & Pudding mit weißer Schokoladen Frischkäse & Beeren Füllung & Streuseln {enthält Werbung }

, , , , , , ,
Die Idee zu diesem Bread & Pudding aus Croissants hatte ich spontan, als ich kurz vor Feierabend vor der Auslage meines Bäckers stand, und dort ein ganzes Blech armer, nicht verkaufter Croissants liegen sah. Eine schande, sagte mir die…

Schokoladen-Lebkuchen Babka mit Zimtstreusel oder Weihnachtlicher Hefewickel

, , , , , ,
Was macht für Euch Gebäck zu Weihnachtsgebäck? Zimt alleine ist es bei mir auf keinen Fall, denn ich bin Zimtsüchtig und kann das ganze Jahr immer Zimt verarbeiten. Ich liebe Zimtschnecken und Zimtsterne backe ich das ganze Jahr, weil…