Fluffiger Blaubeerkuchen mit Quarkflecken

, , , ,
Wenn Kuchen, dann am liebsten schnell, oder? Kuchen für den Nachmittags Kaffee oder wenn liebe Freunde oder Familie zum Kaffee angemeldet hat, dann sollte Kuchen einfach was ganz einfaches, schnelle und leckeres sein. Klar, so eine Torte macht…

Apfel-Cranberry Pie

, , , , ,
Wer erst einmal im Pie Fieber ist, der kann sicherlich auch gar nicht genug davon bekommen. Pies sind mit unseren Kuchen eigentlich nicht zu vergleichen. Der Teig ist nur dünn, denn hier kommt es auf die Füllung an. Ob Fruchtig, Herzhaft oder…

Himbeer Biskuitrolle mit Quark-Sahne Füllung

, , , ,
Ich gestehe hiermit, das auch ich mind zwei Rezepte bzw Gebäcke gemieden habe wie der Teufel das Weihwasser. Ich hatte. bzw habe einfach so großen Respekt davor, das ich es einfach immer vermieden habe mich mit dem Thema wirklich auseinander…

Smoothie-Overnight Oats-Chia Pudding-Quark-Frühstück

, , , , , ,
Wie ich auf die Idee gekommen bin, dieses komplette Frühstück, mit so vielen unterschiedlichen Zutaten, im Glas zu kreieren, war eigentlich etwas komplett spontanes. Die Idee die ich hatte war, das ich etwas gesundes, mit Frucht und zum satt…

Choklad Snittar, schwedische Kakao Kekse

, , , , ,
Als ich vor gut einem Jahr in Norwegen auf den Lofoten war (meine bis dahin allererste Flugreise und überhaupt Auslandsreise), hat sich bestätigt was ich immer schon ahnte. Ich liebe Skandinavien. Das Land, die Leute, die Bräuche und überhaupt…

one Blech Radicchio-Apfel-Süßkartoffel mit Couscous

, , ,
Ich bin großer Fan von schnellen Gerichten. Noch lieber mag ich sie, wenn sie sich gut vorbereiten lassen und ohne großen Umstand, dann schnell auf dem Tisch stehen. Denn auch wenn ich Stundenlang in der Küche stehen kann um neue Rezepte…

Banane-Schoko-Walnuss Gugel

, , ,
Wenn sich bei uns zu Hause mein Sohn einen Kuchen wünschen darf, dann ist das garantiert ein Kuchen mit Banane und Schokolade. Der Rest drum herum ist eigentlich dann völlig wurscht. Also kann ich mich dann austoben und entsprechend etwas…

Stulle mit Emmentaler und Spiegelei klassisches AbendBROT

, , , , , ,
Wer mich nicht nur hier auf dem Blog liest, sondern auch auf Instagram immer mal wieder vorbei schaut, hat eventuell mitbekommen das ich vor einige Zeit in der Schweiz gewesen bin. Genauer in Luzern. Eine zauberhafte Stadt mit Geschichte, Kultur,…

Herzige Valentinstag Beeren Tartes

, , , , , , ,
Happy Valentine's Day. Auch wenn bei uns in Deutschland, im Vergleich zu den USA, dieser Tag doch ehr belächelt und von vielen sogar komplett ignoriert wird, finde ich es zwiegespalten. Was im Einzelhandel in diesen Tagen auftaucht ist…
Frankfurter Kranz Cupcakes

Frankfurter Kranz Cupcakes

, , , ,
Also so ein Frankfurter Kranz ist wirklich ganz etwas klassisches. Viele kennen ihn sicherlich noch von Omas oder Tantchens Geburtstags Feier. Ich persönlich liebe ihn, auch wenn er zugegebener maßen alles andere als eine leichtes Stück Kuchen…