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Ein Teig, vier unterschiedliche Honigkuchen Plätzchen Rezepte-Ideen

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Ich bin ja sowas von vorbereitet. Irgendwann musst das ja auch mal passieren. Nach so vielen Blog Jahren, bin ich immer wieder in die Falle getappt und habe viel zu spät meine Saisonalen Ideen umgesetzt. Für einige war es dann Zeitlich so…

Einfache Lebkuchen "Ein Teig-drei Rezept Ideen"

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Es ist an der Zeit dass ich Farbe bekenne und meine Sucht gestehe. Ich bin Lebkuchengewürz süchtig! Ich liebe diese Kombination von Gewürzen und finde das es ruhig ordentlich danach schmecken darf. Der ein oder andere meint zwar, das ich…

Weihnachtliches Fudge Spekulatius, Minze-Schoko, geröstete Pekannuss mit Salz

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Fudge, immer wieder bin ich die letzten Jahre über diese köstlich aussenden, in Stückchen geschnittenen, Bon Bon artigen, weichen Naschereien gestolpert. In reichlich verschiedenen Varianten und in vielen Möglichkeiten der Zubereitung Art. Dieses…

Herbstliche Kürbis Pasta mit Cabanossi, Walnüssen und Salbei

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Was macht für euch herbstliches Soulfood aus? Wenn es draußen kalt, nass und stürmisch zugeht. Die Tage kürzer werden und überhaupt alles irgendwie wieder gemütlicher wird, mit Kuschel Socken und Kerzenschein, dann ist es Herbst! Ich liebe…
Toffifee Trifle

Toffifee-Brownie-Pudding Trifle mit Marshmallow

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Nach diesem verdammt heißem Sommer der außer kühle Getränke, viel Eis am Stiel und leichte Gerichte nicht viel an Kulinarischem zu ließ (zumindest hier bei uns), habe ich jetzt so richtig Lust auf eine echte Schokoladen Bombe. Mit Kuchen…

Dänischer Roggenbrot-Schokoladen-Heidelbeer-Kuchen

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Also mal ganz von vorn, denn ich weiß das dieser Kuchen und vor allem die Bilder im ersten Moment leicht verwirrend wirken können, lach. Wer sich die Bilder zu diesem wirklich leckeren Kuchen zunächst nur mit einem flüchtigen Blick anschaut,…

Vollkornbrot Shortbread mit Earl Grey Tea Guss {Werbung}

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It is Tea Time, und das geht wirklich gar nicht ohne einen leckeren mürben Shortbread Cookie.  Shortbread ist vergleichbar mit unserem Mürbteige Keksen. Ist aber wie ich finde viel knusperiger und schmilzt auf der Zunge. Und überhaupt…

Fruchtige Overnight Oats mit Möhre, Pekannuss, Mandarine & ein hauch Ingwer {Werbung}

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Die beste Frühstücks Idee der Welt wie ich finde, sind Overnight Oats, also Über Nacht Haferflocken. Das sind Haferflocken, die am Abend vorher in Milch, Joghurt oder Saft mit Obst, Schokolade, Gemüse oder wonach Euch der Sinn steht,…

mini Weihnachts Cookie-Pies mit Schoko-Nougat & karamellisierten Nüssen

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Nougat, Schokolade und karamellisierte Nüsse in kleinen niedlichen Winterwunderland Pies. Es müssen ja nicht immer nur die ganz normalen Plätzchen auf dem Plätzchenteller liegen oder? Wie wäre es denn mal mit etwas neuem? Nämlich mit…

Winter Wunderland Haselnuss-Spekulatius Apfelkuchen mit Marzipan Streuseln

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Wenn ich an die Vorweihnachtszeit denke, gehört für mich ganz klar warmer Punch, Glühwein, Lumbumba oder andere leckere Heißgetränke und natüüürlich Kekse oder Kuchen dazu. Auf keinem Weihnachstmarkt darf Schmalzkuchen, gebrannte…