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Schoko-Mandelcreme Zimtschnecken Kuchen

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Für alle die, die Hefeschnecken lieben. Hier kommen sie in Kuchenform und als Brioche Variante. Luftig und Buttrig, mit einer Schoko-Zimt Füllung. Zutatenliste Hefeteig 450 g Weizenmehl + später ca. 120 bis 150 g 250 g weiche, in kleine…

Gewürz-Früchte-Nuss Kuchen mit Glühwein-Kirschen

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Was für mich unbedingt zur Vorweihnachtszeit gehört, ist ein Gewürz Kuchen. Diese herrlich weihnachtlich duftende Mischung aus Nelke, Kardamom, Anis, Zimt, Orange und Muskat bringt mich in echte Stimmung. Da viele in den herkömmlichen Früchtekuchen,…

Kürbiskuchen Biskuitrolle mit Pumpkin-Spice Schokocreme und Marzipan Kürbissen

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Kürbiskuchen ist ja ein typisch herbstlicher Kuchen. Ich liebe dieses leuchtende orange. In der Kombination mit Schokolade schmeckt Kürbiskuchen übrigens großartig. Die Rolle ist auch super easy. So eine Biskuitrolle ist gar kein Hexenwerk.…

Earl Grey-Honig Gugel

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  Kuchen ist und bleibt einfach meine ganz große Liebe. Rezepte zu kreieren macht Spaß und dabei ist es ganz egal ob Süß oder Salzig. Aber wenn es um Kuchen geht, ist meine Leidenschaft einfach am größten! Vielleicht, weil so…

Oster Cupcakes mit Cream Likeur und ein kleines no bake Cheesecake Törtchen {Werbung}

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Ein ganz schön langer Titel für einen Blogpost?! Aber schließlich sollt ihr doch genau wissen was euch heute hier erwartet! Diese kleinen ausgesprochen schicken Oster Leckereien sind nicht nur äußerst köstlich. Sie sind auch super easy…

Weihnachtliche Schoko-Kaffee Nüsse & Rosinen zum verschenken

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Geschenke aus der eigenen Küche, machen nicht nur denen Spaß die sie herstellen, sondern auch den Beschenkten. Denn wer mag nicht selbstgemachte Leckereien? Ich persönlich liebe es ja am Ende die Sachen noch zu verpacken. Hier kann ich…

Frankfurter Kranz Krapfen

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Jedes Jahr im Oktober, gibt es bei mir, eine spannende Frankfurter Kranz Variante. Meine Mom liebt diesen Kuchen, aber ich möchte ihr nicht zu jedem Geburtstag einen simplen "langweiligen" old school Frankfurter Kranz schenken. Daher ist vor…

Dumplings, Asiatische Teigtaschen mit Rind & Gemüse

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Wisst ihr, manchmal ist etwas selbst zumachen viel einfacher als man es für möglich gehalten hätte. Ganz genau das musste ich kürzlich erst selber wieder feststellen. Dumplings, also asiatische Teigtaschen sind beliebt und schmecken wirklich…

Saftiger Zitronen-Quark Kuchen

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Zitronen sind perfekt für Kuchen. Ich kenne kaum jemanden der keinen Zitronenkuchen mag. Interessanterweise lieben ihn gerade Kinder total. Mein heutiger Zitronenkuchen ist so saftig und zitronig, dass er in Null Komma Nichts weg ist. Wer sich…

Sommer Kuchen Kirsch-Stracciatella Gugel

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Im Sommer wachsen die süßesten Früchte! Klar, denn es scheint die Sonne, es ist schön warm und beides ist wichtig für zuckersüßes Obst und Beeren. Kirschen liebe ich ganz besonders. Am liebsten frisch und pur, aber im Kuchen sind sie…