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Bananen Schoko Stückchen Kuchen oder saftiges Banana Bread

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Also das beste was man mit überreifen Bananen machen kann ist entweder ein Milch Shake oder ganz klar Bananen Kuchen, auch bekannt als Banana Bread. Wobei Brot hier etwas verwirrend klingt. Auer das der Kuchen die Kastenform eines Brotes hat,…

Joghurt-Limetten-Asia Hühnchen Burritos mit fried Egg

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Burritos, Tacos, Enchiladas Fajitas. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich muss zugeben das das alles für mich bis vor kurzem irgendwie ein und das selbe gewesen ist nur mit unterschiedlichen Bezeichnungen, und das hat mich wirklich total…

Kartoffel-Blätterteig Tarte mit grünem Spargel

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Wer behauptet das Kartoffeln und Spargel langweilig sind, der hat meine Tarte noch nicht probiert. Hier kommen Auge und Gaumen nämlich voll auf ihre Kosten! Und langweilig ist das garantiert nicht.  Das ganze ist, inklusive Backzeit, in gerade…

Brownie Waffel Sandwiches mit Erdbeer-Mascarpone Creme

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• Werbung • Manchmal sagen Bilder mehr wie tausend Worte. Wer sich die saftig-schokoldigen Brownie Waffeln auf den Bildern ansieht, wird sicherlich nicht glauben das diese Waffeln mit Vollkornmehl gebacken wurden. Wer Backerfahrungen mit…
warmer Ofen Tomaten Salat

warmer Ofen Tomatensalat mit Feta und Brot

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Manchmal braucht es ja nicht viel um ein leckeres Abendessen zu zaubern. Und Salat geht ja auch irgendwie immer. Gerade jetzt wo es noch so tolle sonnen verwöhnte Tomaten gibt sollten man die Zeit ausnutzen. Habt ihr schon einmal warmen Ofen-Tomatensalat…

Kartoffel Pfannkuchen mit Radischen-Quark

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Kennt ihr das auch? Ich habe immer, wirklich immer von meinem Sack Kartoffeln drei-vier Stück übrig. Da wir zugegeben recht selten Kartoffel essen, ist ein 1,5 Kg Sack doch eine ganze Menge. Einzelne Kartoffeln bekomme ich bei mir am Ort leider…

Amarena-Kirsch-Kokos Gugel

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Amarena Kirschen sind für mich mit das beste, was es im Glas unter den eingelegten/gekochten Früchten gibt. Ja zugegeben sie sind recht süß aber dieser Geschmack ist einfach etwas ganz besonderes. Auf oder in Eis kennt man sie meist. Aber…

Glutenfreie, weniger süße Müsli-Marmeladen Cookies -Werbung-

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Hallo, da haben sich gesunde, glutenfreie und aufgepasst, sogar Kristallzucker freie Cookies zu mir auf den Blog gesellt. Aber nein, keine Angst, es wird auf meiner Seite jetzt nicht dauerhaft diätisch. Das ich dieses Rezept glutenfrei kreiert…

Herzhafter Dutch Babie-Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Hähnchen Filets

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Herzhafter Ofenpfannkuchen mit knackigen Radischen, Feta, Avocado, Hähnchen Filets und Sesam. Das könnte durchaus mein neues Lieblings Gericht werden. Ich muss euch etwas gestehen. Ich bin mega pingelig was mein Essverhalten angeht. Nicht…

Mehl freie Hafer-Heidelbeer Mug Cakes aus dem Backofen

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Ich sage euch, wenn ein Gerät in der Küche kaputt geht, weiß man erst einmal wie oft man dieses überhaupt verwendet hat. Vor gut einem viertel Jahr ging meine Mikrowelle kaputt. Da ich  fest davon überzeugt gewesen bin, dass ich sie nur…