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Kürbiskuchen Biskuitrolle mit Pumpkin-Spice Schokocreme und Marzipan Kürbissen

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Kürbiskuchen ist ja ein typisch herbstlicher Kuchen. Ich liebe dieses leuchtende orange. In der Kombination mit Schokolade schmeckt Kürbiskuchen übrigens großartig. Die Rolle ist auch super easy. So eine Biskuitrolle ist gar kein Hexenwerk.…

Rosa Gespenster Halloween-Cupcakes

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Boohhhooo Diese niedlichen, rosafarbenen Gespenster sind tatsächlich alles andere als schaurig! Ganz im Gegenteil! Aber für alle die, die wie ich Halloween zwar toll finden, aber die authentischen Dekorationen & Co doch, gerade für…

no bake mini Heidelbeer-Zitronen Cupcake-Cheesecakes

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Sie sind die perfekte Portion Kuchen. Kleine Cupcake-Cheesecakes mit Heidelbeere und Zitrone. Das beste, sie sind no bake und ohne Gelatine. Also für den Sommer genial, denn wer hat schon Lust bei +30 Grad in der Küche zu stehen? Direkt aus…

Vietnamesischer Eiskaffee Kuchen {CÀ PHÊ SỮA}

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Diesen, für Kaffee Junkies wie ich es bin, perfekt geeigneten Kuchen, muss es nicht unbedingt sommerlich warm sein. Ja klar, es ist ein Eiskaffee, no bake Kuchen, der absolut perfekt für den Sommer ist, aber er schmeckt auch bei jedem anderen…

Hefe-Muffins mit Mohn-Käse und Himbeer Füllung

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Fluffig weiche Hefeschnecken sind einfach unglaublich gut! Aber Schnecken waren gestern. Heute gibt es Hefeschnecken Muffins die zusätzlich mit Mohn-Käse-Creme und Himbeeren gefüllt sind und in Muffin Form daher kommen. Sie sind nicht typisch…

Saftiger Zitronen-Quark Kuchen

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Zitronen sind perfekt für Kuchen. Ich kenne kaum jemanden der keinen Zitronenkuchen mag. Interessanterweise lieben ihn gerade Kinder total. Mein heutiger Zitronenkuchen ist so saftig und zitronig, dass er in Null Komma Nichts weg ist. Wer sich…

Sommer Kuchen Kirsch-Stracciatella Gugel

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Im Sommer wachsen die süßesten Früchte! Klar, denn es scheint die Sonne, es ist schön warm und beides ist wichtig für zuckersüßes Obst und Beeren. Kirschen liebe ich ganz besonders. Am liebsten frisch und pur, aber im Kuchen sind sie…

Banana Split Kuchen, der Eisbecher Klassiker als Kuchen

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Neulich hat mich eine Freundin gefragt, ob ich nicht ein Rezept für einen Angeber Kuchen hätte, der zwar komplett selbstgemacht aussieht, aber der am liebsten aus gekauften Produkten aufgepimpt wird.  Denn leider hat sie so gar kein Talent,…

Heidelbeer-Limetten Cheesecake

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Cremig-fruchtig, nicht zu süß und ideal für den Sommer. Das ist das neuste Rezept aus meiner Versuchsküche. Manchmal bedarf es einfach nur ein paar Zutaten die im Kühlschrank stehen und unbedingt verbraucht werden müssen, um eine neue…

Wildbeer-Mohnklecks Käse Kuchen

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Käsekuchen ist und bleibt einfach meine all time Favorit. Einzig die Frage gebacken oder nicht schwankt je nach Lust und Laune. Ebenso die Form. Springform oder Blech- bzw Kastenform. Aber das sind nur Kleinigkeiten. Hauptsache Käsekuchen.…