Blätterteig Tartes mit karamellisierten Balsamico Bianco Zwiebeln, Pfirsich und Tomaten

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Schnell und unkompliziert, dafür aber mega lecker. Das sind meine liebsten Rezepte. Gerade wenn ich etwas für Gäste oder zum mitbringen zubereiten möchte, darf es ganz genau aus dieser Kategorie sein. Jetzt im Sommer möchte niemand lange…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis

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Es gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Feldsalat mit sautierten Äpfeln und Zwiebeln und Maronen {Werbung}

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Vor kurzem habe ich euch meinen Beitrag zur 5-Zutaten Challenge, im Rahmen der Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union vorgestellt. Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Thymian-Tomaten aus dem Ofen. Es ist wirklich…

Weihnachtsmann & Wichtel Keks am Stiel

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Dieses Weihnachten ist, wie das ganze Jahr, etwas ganz anderes als wir es gewohnt sind. Durch die Corona Regelungen sollten wir so viel Zeit wie möglich zu Hause verbringen ohne viel Kontakt zu anderen Personen, ganz gleich ob Familie, Freunde…

Cheeseburger Nudelauflauf *enthält Werbung

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Cheeseburger als Nudelauflauf? Spinnt Frau Küchenschlacht jetzt vollkommen? Das könnte man tatsächlich anfangs glauben, wenn man den Rezept Titel liest.Fastfood ist sicher nicht etwas für jeden Tag. Aber ab und zu stehen wir schon auf Burger…

Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Tomaten aus dem Ofen {Werbung}

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Wisst ihr was ich wirklich liebe? Herausforderungen! Natürlich im Sinne von Rezept Kreationen. Und dieses mal, ist es etwas ganz besonders Spannendes. Denn es geht um eine 5- Zutaten Challenge. Die im Rahmen der EU-Kampagne für Geflügel…

bunte-weihnachtliche Zuckerstreusel-Haselnuss Amerikaner

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Plätzchen, Kuchen, Gebäck oder doch lieber Konfekt & Co? In der Vorweihnachtszeit ist schlemmen praktisch ein MUSS!  Da ist es ja kein Wunder, dass gerade in dieser Zeit so viel gebacken wird, wie in keiner anderen das Jahr über. Wie…

Drei Winter-Weihnachtliche Rezepte mit Kalifornische Trockenpflaumen {Werbung}

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Herrliche Winter-Weihnachtszeit. Ich liebe es mit den Gewürzen und Zutaten zu spielen und leckere Rezepte zuzubereiten. Einziger kleiner Nachteil ist, dass viele Rezepte doch sehr üppig sind und oft auch schwerer im Magen liegen. Und wenn…

Geschenke nicht nur aus meiner Küche: Plätzchen, personalisierte Grußkarten & Co von Vistaprint {Werbung}

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Weihnachten 2020, ist in vielerlei Hinsicht sehr speziell, aus Gründen, die jedem bekannt sind. Aber für alle die, die gerade dieses Jahr etwas ganz besonderes, persönliches verschenken möchten, nicht an den Weihnachtstagen, sondern gerade…

Ofen-Pasta mit gerösteter Paprika-Chorizo Sauce

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Herbstliches, deftiges Soulfood vom aller feinsten. Ofengebackene Pasta mit herzhafter gerösteter Paprika-Chorizo Sauce und natürlich reichlich Käse. Danach werdet ihr euch satt und sehr zufrieden fühlen. Denn Pasta macht glücklich und…